十二指肠溃疡患者要注意什么 十二指肠溃疡怎么治(5)

11、烹调方法:

溃疡病所吃食物必须切碎煮烂;可选用蒸、煮、氽、软烧、烩、焖等烹调方法,不宜用油煎、炸、爆炒、烟熏、腌腊、醋熘、冷拌等方法加工食物。以免造成食物不易消化,在胃内停留时间较长,增加胃肠负担。

总的来说,对于溃疡病急性发作或出血刚停止后,建议进流质饮食,每天6~7餐。每天2次牛奶,若牛奶不习惯或腹部胀气者,用豆浆代替,或加米汤稀释。其他可给予豆浆、米汤、蒸蛋羹、稀藕粉、豆腐脑等。通常牛奶及豆浆加5%蔗糖以防胃酸分泌增加,并注意咸甜相间;并选无刺激性及易消化流体食物;对于无消化道出血,疼痛较轻,自觉症状缓解,食欲尚可者,可进厚流质或细软易消化的少渣半流质,如鸡蛋粥、肉泥烂面条等,每天6餐,每餐主食50g;加餐可用牛奶、蛋花汤等。

此期以极细软易消化的食物为主,并注意适当增加营养,以免发生营养不良,影响溃疡面愈合;禁食碎菜及含渣较多食物;对于病情稳定,自觉症状明显减轻或基本消失者,饮食仍以细软易消化半流质为主,每天6餐,每餐主食不超过lOOg,可食粥、面条、面片、小馄饨、小笼包、清蒸鱼、软烧鱼、氽肉丸等。避免过饱、防止腹胀,仍禁食含粗纤维多的蔬菜,避免过咸等;对于病情稳定,溃疡基本愈合并渐康复的患者,选用软而易消化食物为主,主食不限量,除3餐主食外,另增加2餐点心,此时仍不宜进食油煎炸及含粗纤维多食物。

十二指肠溃疡怎么治

良好的习惯我认为是必须的,这一点,无论是得病或是不得病,我们都要有一个良好的习惯。

要有良好的排便习惯。这个我想非常重要,与此病息息相关。很多人得此病的原因就有因为排便习惯不好的缘故。排便时间很长,排便不规律等等,我觉得,最好还是每天按时排便,最好能七点到八点排便,养成一个良好的排便习惯。

要有多喝水的好习惯。水是生命之源,人离不开水。水对我们也有一个很好地保护作用。大量的水分摄入能更好地促进软化肠里的内容物,所以,喝水挺重要的。

饮食方面更要注意了。一些刺激性的食物,大蒜、辣椒、咖啡等,这些东西不是不能吃,而是不要吃太多,病情严重的时候最好是不要碰。多吃些水果蔬菜,这有养护的作用。

如果能戒烟戒酒,那就更好了。烟酒对胃肠道的刺激比较重,也对人没什么好处,还降低人的抵抗能力,所以,烟酒能戒则戒。

少食多餐,适度休息。作息有规律,适度的休息,不要太累着,一次吃东西不要太多,慢慢来。

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