> 正文

夏天煲什么汤好？推荐四款夏季消暑汤

2024-06-17 10:25:38

夏季来临，随着温度升高，人们愈发偏爱通过饮用汤品来滋养身心，同时解决夏日酷热与易上火的问题。在此介绍几款适宜夏季的消暑汤谱，为你的餐桌增添几分清凉与健康。

冬瓜豆腐排骨汤 原料：排骨、冬瓜、豆腐、姜片、葱段、料酒、白胡椒粉、盐、香油适量。制作时，先将排骨焯水去血沫，再与葱姜同煮，加入冬瓜和豆腐续煮，最后调味即可。此汤不仅清热解毒，还有助于利湿降压，富含钙质与蛋白质，清新适口，特别适合夏季享用。

消暑祛湿冬瓜汤 所需材料包括木棉花、薏米仁、扁豆、灯心花、莲蓬、冬瓜及蜜枣。将这些食材共同慢炖，成品汤色清澈，能有效缓解夏季带来的身体困倦与湿热症状。

海带鸭子汤 以老鸭、海带为主料，辅以小蒜、姜和枸杞烹制。鸭肉性凉，搭配海带，既补虚又能解暑湿，是夏日滋补的理想选择。

百合排骨蔬菜汤 集合百合、排骨、木耳、黄花菜等多种食材，这道汤不仅滋味丰富，还能提供全面的营养，包括蛋白质、维生素及矿物质，具有润肺养颜、开胃安神的功效。制作时，先煮排骨，再逐步加入其余材料，最后调味完成。

这四款汤品不仅美味，而且各自蕴含独特的养生价值，非常适合在炎炎夏日里为家人准备，一同享受由内而外的清爽与滋养。

以上内容仅中华网独家使用，未经本网授权，不得转载、摘编或以其他方式使用。

为你推荐

相关新闻

内科

外科

骨科

眼科

口腔科

妇产科

儿科

中医科

肿瘤科