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顺产孕妇坐月子食谱 顺产孕妇坐月子食谱大全(2)

4.锅中倒入番茄酱,加入一点点盐,糖,如果番茄酱太稠,可以加一点点水,小火煮开,倒入菠萝、小番茄、青椒,翻炒均匀

5.酱汁浓稠后关火,稍晾凉一下倒入日本豆腐,轻轻翻拌均匀,让每块日本豆腐都粘上酱汁即可

二、蒜蓉炒菜芯

材料:菜芯一捆,肉片,蒜末

1.菜芯一捆,洗净!

2.掰成小段,沥干水分!

3.切少许肉片和蒜末

4.油烧热,先炒肉片

5.肉片炒变色,爆香蒜蓉,然后把菜芯倒进去一起炒

三、香炒菜脯猪肉碎蒸蛋

材料:菜脯碎1包(120g),猪肉碎300g,红辣椒2条(剁碎),九层塔50g+(切幼),鸡蛋6粒(打散蛋汁),食水2/3杯

1、热镬烧油爆香蒜蓉盐。

2、放入菜脯碎/猪肉碎/红辣椒碎旺火翻炒2分钟。

3、盛入钢盆中待稍凉后加入鸡蛋汁和食水。

4、淋入酱清/麻油/蚝油各适量并撒下九层塔碎和胡椒粉少许一起参拌均匀。

四、茄子炒菜豆

材料:茄子2条,菜豆300公克,盐1/2小匙,高汤1杯

1.茄子洗净切滚刀块,放在清水中,避免表面变黑。

2.菜豆洗净,去除头尾,切成长段备用。

3.锅内加入2大匙油,烧热后放入茄子、菜豆一起炒香,再加入盐、高汤焖煮至熟即可。

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顺产月子炒菜菜谱大全

五、大酱炒菜梗

材料:青菜一捆,大酱或豆瓣酱少许,糖10克,蒜沫,盐2克,木耳

1.菜梗切成长段,最好能拍一下,炒的时候能很快入味。

2.锅中放少许油,拿蒜沫炒出香味,放入菜梗,煸炒一会,放入大酱、木耳继续煸炒,

3.直到菜梗变软,锅中放少许糖和盐就可以出锅了。

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