预防痛风该如何正确饮食？

我们认为，干预行为与生活方式是痛风患者的首张处方。掌握痛风饮食的六部曲，健康生活炙手可得！

首先：控制体重

现在大量医学资料表明，痛风并不是单独发生的，它往往是肥胖、糖代谢紊乱的“跟屁虫”。这其中，肥胖则是开启“痛风之门”的首先把钥匙。要想关闭这扇“痛苦之门”，控制热量的摄入，保持能量平衡是成功的关键。

第二步：饮食结构合理搭配

蛋白质摄入过多使核酸分解过多，产生大量尿酸;脂肪摄入增加可使血酮体浓度升高抑制肾脏排泄尿酸。碱性食物可使体内碱量增加，尿PH值升高，增加尿酸在尿中的溶解度，促进尿酸的排出。所以合理搭配糖、蛋白质和脂肪这三大类的配比，做到“低热量、低脂肪、低嘌呤”的同时注意饮水、维生素和矿物质的摄入。

第三步：避免高嘌呤食物

虽然外源性嘌呤不是痛风发病的主要病因，但吃一顿富含嘌呤的饮食，类似于往血液中注射一剂尿酸，容易诱发痛风急性发作。所以在痛风稳定期宜将每日嘌呤摄入量控制在150毫克以下;急性期控制在100毫克以下。

第四步：喝水不喝酒

水喝的多，尿量增加，随之尿酸排出也会增加。而苏打水是痛风患者的理想选择，因碳酸氢钠有助于碱化尿液，排出尿酸。酒精在肝组织代谢时，会大量利用血液中的水分，血浓度增加，使原来接近饱和的尿酸，加速进入软组织形成尿酸盐结晶。

第五步：生命在于运动

通过合理运动，不仅能增强体质、增加机体防御能力，而且对减缓关节疼痛、防止关节挛缩及肌肉萎缩大有益处。但要注意的是，选择适当的运动强度很关键。盲目进行运动，会使痛风急性期的不良反应加剧，从而加重病情，所以痛风发作急性期要停止锻炼。