孕妇保胎饮食禁忌

1、高脂肪饮食不宜

大量医学研究证实，乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向。如果孕妇长期高脂肪饮食，婴儿患生殖系统癌症的风险必然会增加。医学家指出，虽然脂肪本身不会致癌，但长期多吃高脂肪食物会增加大肠中胆酸和中性胆固醇的浓度，这些物质的积累会诱发结肠癌。同时，高脂肪食物可以增加催乳素的合成，促进乳腺癌的发生，不利于母婴健康。

2、高蛋白饮食不宜

医学研究认为，蛋白质供应不足，容易使孕妇身体虚弱，胎儿生长缓慢，产后恢复缓慢，乳汁分泌稀少。因此，孕妇每天需要90-100克蛋白质。然而，怀孕期间高蛋白饮食会影响孕妇的食欲，增加胃肠道负担，影响其他营养素的摄入，使饮食营养失去平衡。

研究证实，过量摄入蛋白质会产生大量硫化氢、组胺等有害物质，容易引起腹胀、食欲不振、头晕、疲劳等。同时，过量摄入蛋白质不仅会增加血液中的氮，还会增加胆固醇，增加肾小球过滤的压力。有些人认为蛋白质在人体结缔组织中积累过多会导致组织和器宫变性，更容易导致癌症。

3、高钙饮食不宜

孕妇盲目饮食高钙，多喝牛奶，服用钙片、维生素D等，对胎儿有害。营养学家认为，如果孕妇补钙过多，胎儿可能会患高钙血症。出生后，孩子会过早关闭囟门，颌骨变宽突出，邱亮前倾，主动脉狭窄，不利于健康生长发育，损害后代的面部健康。一般来说，孕妇在怀孕早期每天需要800毫克钙，后期可以增加到1100毫克，只要合理摄入日常鱼、肉、鸡蛋等食物，就不需要特别补充。

4、不要吃太咸的食物

有些孕妇喜欢咸食，因为她们的饮食习惯，尤其是北方居民。现代医学研究认为，盐的摄入量与高血压的发病率有关，盐的摄入量越多，高血压的发病率就越高。

众所周知，妊娠高血压综合征是妇女怀孕期间的一种特殊疾病。其主要症状是水肿、高血压和蛋白尿。严重者可伴有头痛、眼花缭乱、胸闷、头晕等自觉症状，甚至子痫，危及母婴健康。因此，孕妇过度咸食，容易引起妊娠高血压综合征。为孕期保健，专家建议每日食盐摄入量应在6克左右。