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孕妇吃什么食物补钙 3种食物补钙效果好

许多妇女在怀孕后会补充更多的食物,以补充自己和胎儿的营养,当然,不是随机补充,而是有目的的补充,如补充钙。以下是一些食物和食谱,可以帮助孕妇补钙。让我们看看。

每个孕妇在怀孕早期都会要求钙补充剂,钙补充剂在怀孕期间尤为重要,钙直接影响胎儿的生长发育和母亲的骨骼变化,这将使下一次怀孕更容易。那孕妇吃什么食物补钙呢?接下来给大家详细介绍一下吃了有助补钙的食物,供大家参考。

孕妇吃什么食物补钙?

1、牛奶

对孕妇来说,牛奶是绝对不可或缺的,它也是补钙的最佳食物。半斤牛奶含有300毫克钙、多种矿物质、维生素和氨基酸,能促进钙的吸收和消化。因此,牛奶是补钙最重要的食物。

2、豆制品

众所周知,大豆是一种高蛋白食品,钙含量很高。因此,孕妇要想补钙,必须多吃豆腐、豆浆等豆制品。但是,吃豆腐时,一定不要和其他蔬菜一起吃,否则会阻碍人体对钙的吸收。

3、动物骨头

在动物骨骼中,80%是钙,但孕妇很难吸收,因为它们不会溶解在水中。因此,在做汤之前,一定要把这些骨头打碎,加一些醋用小火慢炖。然后放一些青菜做汤,可以起到很好的补钙作用。

了解到这一点,相信大家都已经知道孕妇吃什么最补钙的答案了。此外,孕妇还应多吃蔬菜,蔬菜中还含有大量的钙,如芹菜、油菜、卷心菜等。为使孕妇达到更好的补钙效果,千万不要挑食。

孕妇补钙食谱怎么做?

1、黄豆排骨汤

原料:250g猪排骨,100g大豆,3g葱花,适量精盐。

做法:

第一步,用温水将大豆浸泡5小时以上,然后清洗干净。

第二步是将猪排洗净,切成小块。

第三步,将准备好的大豆和猪排放入其中,加入适量的水,盖上煮至沸腾,捞出汤中的泡沫,文火锅至少三个小时。

第四步,将精盐和葱花放入汤中,制成美味营养的大豆排骨汤。

功效:大豆含有大量的钙,是孕妇补钙的最佳选择。根据科学计算,每100克大豆含有367毫克钙。

2、烧香菇鹌鹑蛋

原料:10个鹌鹑蛋,100克绿色蔬菜,50克蘑菇,5克洋葱,5克生姜,20克植物油,5克芝麻油,10克淀粉,适量酱油,鸡精和盐。

做法:

第一步是去壳煮熟的鹌鹑蛋。

步骤二,接下来将青菜洗净后切成条状,用温水泡软后去蒂,切成片。

第三步,将鹌鹑蛋放入热油锅中,炸成金黄色,然后加入洋葱、姜、蘑菇和蔬菜,直到煮熟。

第四步,最后加入盐和酱油,倒入适量芝麻油。

功效:香菇含有一种普通蔬菜所不具备的重要物质麦淄醇。这种物质被人体吸收后会转化为维生素D,可以促进钙的吸收,增强人体抵抗细菌的能力,也是孕妇补钙的首选菜肴之一。

3、胡萝卜豆腐泥

原料:100g五花肉,3个蘑菇,2个胡萝卜,3个鸡蛋。

原料:油15g,豆腐500g,料酒10g,鸡精2g,干淀粉5g。

做法:

第一步是将去皮的豆腐和五花肉剁成泥,然后放入碗中,加入调料搅拌均匀。

第二步,取出三个鸡蛋的蛋清,放入碗中,搅拌至泡沫状,与前一步做好的豆腐肉泥混合,搅拌均匀。

第三步,将胡萝卜洗净切成梅花。

第四步,在一个大盘子周围涂上油,将之前做好的豆腐泥均匀铺在盘子底部,然后随意将蘑菇切成梅花枝,将切好的胡萝卜放在梅花枝上。最后用旺火蒸5分钟,做一盘色香味俱全的胡萝卜豆腐肉泥。

功效:胡萝卜豆腐肉泥是孕妇补钙的首选菜肴。它不仅钙含量高,而且味道清淡,无刺激性。因此,它也受到许多准妈妈的喜爱。

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