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孕妇吃什么食物补钙 3种食物补钙效果好(2)

第四步,将精盐和葱花放入汤中,制成美味营养的大豆排骨汤。

功效:大豆含有大量的钙,是孕妇补钙的最佳选择。根据科学计算,每100克大豆含有367毫克钙。

2、烧香菇鹌鹑蛋

原料:10个鹌鹑蛋,100克绿色蔬菜,50克蘑菇,5克洋葱,5克生姜,20克植物油,5克芝麻油,10克淀粉,适量酱油,鸡精和盐。

做法:

第一步是去壳煮熟的鹌鹑蛋。

步骤二,接下来将青菜洗净后切成条状,用温水泡软后去蒂,切成片。

第三步,将鹌鹑蛋放入热油锅中,炸成金黄色,然后加入洋葱、姜、蘑菇和蔬菜,直到煮熟。

第四步,最后加入盐和酱油,倒入适量芝麻油。

功效:香菇含有一种普通蔬菜所不具备的重要物质麦淄醇。这种物质被人体吸收后会转化为维生素D,可以促进钙的吸收,增强人体抵抗细菌的能力,也是孕妇补钙的首选菜肴之一。

3、胡萝卜豆腐泥

原料:100g五花肉,3个蘑菇,2个胡萝卜,3个鸡蛋。

原料:油15g,豆腐500g,料酒10g,鸡精2g,干淀粉5g。

做法:

第一步是将去皮的豆腐和五花肉剁成泥,然后放入碗中,加入调料搅拌均匀。

第二步,取出三个鸡蛋的蛋清,放入碗中,搅拌至泡沫状,与前一步做好的豆腐肉泥混合,搅拌均匀。

第三步,将胡萝卜洗净切成梅花。

第四步,在一个大盘子周围涂上油,将之前做好的豆腐泥均匀铺在盘子底部,然后随意将蘑菇切成梅花枝,将切好的胡萝卜放在梅花枝上。最后用旺火蒸5分钟,做一盘色香味俱全的胡萝卜豆腐肉泥。

功效:胡萝卜豆腐肉泥是孕妇补钙的首选菜肴。它不仅钙含量高,而且味道清淡,无刺激性。因此,它也受到许多准妈妈的喜爱。

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