鸡脚怎么做好吃法
鸡爪其实是比较难熟的,所以需要炖才能发挥营养,那么鸡爪汤怎么炖最有营养呢?
薏米莲子鸡爪汤:薏米和莲子洗净;薏米用水浸泡1-2小时;鸡爪洗净,剥净趾甲上黄色那层皮(注意不要斩去鸡脚的趾甲,保留趾甲有助防止鸡油渗出),汆水捞起;煮沸清水,倒入炖盅,放入所有鸡爪、薏米、莲子、姜片和米酒,隔水炖两个小时,下盐调味即可食用。
四物汤炖凤爪:凤爪洗净去指甲,顺手焯焯水,浮沫出来就可以冲洗了,准备好材料,红枣去核;汽锅坐在煲上面,煲放半煲水,为使汽锅不太干可以泡住材料,先放1/4杯水,等开大火后水汽从中间的孔冲上来,就会有水了;盖好盖子开大火;煮约30分钟后可以开盖看看水有多少,如果到了1/2锅,就关小火,慢慢把药材熬出味,也要顾及底下的煲,也给煲补充水,再煮15-20分钟左右;药材出味后放入焯过水的凤爪即可。
素炒干松茸的做法大全
因为鹿茸不好保存,再加上很多地方都不能生长,我们吃的鹿茸多数都是干的,干鹿茸炖鸡要先泡发好,然后放在锅中一起炖煮,虽然炖出来有一股很浓郁的中药味,但是却能滋补气血,调理干燥,同时能满足五脏六腑的需求,非常符合现在朋友的身体体质,能够给人体带来充分的功效。
松茸炖鸡制作简单,营养丰富,口感良好。
制作材料
土母鸡1只约1500克(已经过初加工的),松茸150克,新鲜的松茸为佳,姜10克,葱20克,清水2.5升,精盐少许
折叠编辑本段做法
1.将姜拍破,葱挽结待用。松茸洗干净,切成0.3厘米的片。
2.将鸡洗净,放入沸水中焯水后捞出。
3.锅中装清水2500毫升,放入焯水后的鸡置于旺火上,加破姜、葱、松茸一起烧沸,然后用小火炖至鸡肉熟软,松茸的香味溢出,约4小时左右即可。
红豆薏米的功效减肥 有些人长的比较胖,听说红豆薏米能减肥,就赶紧吃了,可是红豆薏米减肥多久才见效呢? 薏米红豆汤具有除湿的作用,健脾胃,食物能很好的吸收,促进新陈代谢,适合于那些有虚肿的人群[详细]
2020-05-19 16:51:28凉拌银耳的家常做法 1、凉拌银耳的做法 食材:鲜银耳30克,小黄瓜1根,盐、大蒜、糖、醋和麻油分别适量。 (1)将银耳切成细条,放入沸水中滚烫片刻,捞起沥干备用。 (2)将黄瓜切成细条放入盐搅拌5分钟,用冷开水冲掉盐[详细]
2020-05-19 16:51:14小孩子咳嗽吃什么好 很多人都知道咳嗽有寒咳和热咳之分。但是具体到什么叫做寒咳可能很多人就不是很清楚了。什么叫做风寒咳嗽?小儿风寒咳嗽吃什么药?今天我们就一起来了解一下[详细]
2020-05-19 16:50:27小孩子不爱吃饭怎么办 养育孩子的过程中会遇到这样那样的问题,而对于初为人父人母的新爸爸新妈妈来说更是一种挑战。比较经常碰到的问题就是,1岁的宝宝不爱吃饭怎么办? 1岁的宝宝不爱吃饭怎么办 1,让宝宝多喝白开水[详细]
2020-05-19 16:49:53银耳红枣汤的5大禁忌 银耳红枣汤隔夜能吃吗? 怀孕的时候是一个女人来讲最难熬的时候,女人怀孕生子历来就是一道鬼门关,稍有不顺便是阎王殿上遛弯儿——有去无回的事情,这件事是谁都说不好的,所以孕妇的家人为了孕妇和孩子的健康一定要好好细心呵护好孕妇的起居饮食[详细]
2020-04-20 16:30:15脂肪瘤吃什么好 脂肪瘤吃什么好菜比较好? 一、外阴脂肪瘤食疗方 1、组成:鱼或鳖。 制作与用法:鱼或鳖选一种,以500克为宜,用沙锅连壳烧汤,也可用鱼板、龟甲煅后碾粉,用米汤送服。 2、组成:淡菜,牡蛎。 制作与用法:上料各选一种,连壳烧汤,调味服用。食肉喝汤[详细]
2020-04-20 16:29:24小孩子发烧吃什么食物比较好 小孩子发烧牛奶可以喝吗?小孩发烧吃什么水果好?爸妈可以给孩子吃苹果、香蕉、荸荠、草莓、梨等水果。多喂白开水或蔬菜水果汁,有利于出汗和排尿,促进毒素排出,才有利于疾病的恢复[详细]
2020-04-20 16:29:03小苏打溶于水时呈现弱碱性,可用于清洁家庭污垢,除臭,小苏打的这些性质表明它确实有清洁去污的功效,所以有很多人坚信在牙膏里加入小苏打会对牙齿美白有奇效,甚至出现了快速牙齿美白这种诱人的标签[详细]
2020-04-20 15:37:13喝红豆薏米水是可百以减肥的,但是不要天天喝。红豆薏米水热量低,度具有祛湿,排毒,消肿等作用,是减肥的良好搭配。但是减肥主要还问是靠运动和控制饮食[详细]
2020-04-20 14:56:12法国巴黎市政府向媒体表示,过去24小时内巴黎水务部门的实验室在27个非饮用自来水采样点中,检测到4个有新冠病毒存在。为预防起见,巴黎市政府已立即暂停使用这些水源[详细]
2020-04-20 14:51:28