无花果的功效与作用
无花果有丰富的营养，同时更引人注意的它强大的药用功效。
无花果干性味：甘。性凉。归经：肺。胃。大肠经。功能主治：清热生津。健脾开胃。解毒消肿。主咽喉肿痛。燥咳声嘶。乳汁稀少。肠热便秘。食欲不振。消化不良，泄泻痢疾。痈肿。癣疾。
1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。
2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。
3、无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿。
4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。
干无花果的功效与作用
日常的饮食不仅能让我们更好的享受美味的食物也能让我们的身体变的更加的健康，其中干无花果就是最常见的一种食材，能制作出不同的美味，但是想要让身体更好的改善一定要掌握好它的功效和食用方法之后才能对身体进行更好的调理，下面一起了解下干无花果的功效与作用及食用方法是怎样的。
干无花果的功效与作用及食用方法是怎样的
无花果干怎么吃
无花果干可直接食用，可用于泡茶、熬粥，也可泡在水里恢复原状后煮成糖煮水果，还能剁碎加在点心及烘焙食物中或煲汤入菜。
无花果莲子汤：1、取莲子150g、无花果200g、冰糖20g；2、莲子去芯用清水泡发，无花果切成小块备用；3、将莲子、冰糖与适量水煮开，尽可能捞出浮沫；4、中火煮20分钟莲子熟后加入无花果，再煮10分钟即可出锅。这道甜汤有清火排毒的功效，冰镇后口味更佳。
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