油炸小河虾怎么做好吃
孕妇们怀孕后,一定要做好日常护理,特别是饮食方面的调理尤为重要。一些孕妇就是因为饮食不当,不仅影响自己的健康,同时还会影响到胎儿的正常生长发育。那么孕妇可以吃油焖大虾吗?
孕妇可以吃油焖大虾吗
孕妇是可以吃油焖大虾的,由于怀孕的女性需要大量的钙质和锌的补给,才可以让腹中的胎儿健康的成长。虾里面有丰富的钙,锌等大量微量元素的存在,还有丰富的蛋白质都是对孕妇吃了特别好的,同时虾的肉质滑嫩易于消化,特别是对于一些胃部功能消化不太好的人,有很好的促进的作用,所以吃虾对孕妇和胎儿都是特别好的,但是最好吃一些清淡的虾,油焖大虾有点油腻。
孕妇的饮食原则
第一是合理全面的营养。提供胚胎各器官发育需要的各种营养素,同时还应考虑"早孕反应"的特点,适合孕妇的口味。
第二是保证优质蛋白质的供应,孕早期胚胎的生长发育,母体组织的增大均需要蛋白质,是胚胎发育的关键时期,此时蛋白质、氨基酸缺乏或供给不足能引起胎儿生长缓慢,甚至造成畸形。同时早期胚胎不能自身合成氨基酸,必须由母体供给,因此应从膳食提供充足的优质蛋白质,每天不少于40g,才能满足母体需要。如果不愿吃动物性食物者可以补充奶类、蛋类、豆类、硬果类食物。
第三是适当增加热能的摄入。胎盘需要将一部分能量以糖原形式贮存,随后以葡萄糖的形式释放到血液循环,供胎儿使用。胎儿能够利用的能量也主要以葡萄糖为主,母亲应适当增加碳水化合物的入量,保证胎儿的能量需要。每天至少摄入150g以上的碳水化合物,以免因饥饿而使体内血液中的酮体蓄积,被胎儿吸收后,对大脑的发育将产生不良影响。脂肪用量也不能过低,以防止脂溶性维生素不能被吸收。
第四是确保无机盐、维生素的供给。为了补充足够的钙质,应多进食牛奶及奶制品,不喜欢喝牛奶的人可以喝酸奶、吃奶酪或喝不含乳糖的奶粉等。呕吐严重者应多食蔬菜、水果等碱性食物,以防止发生酸中毒。
第五应注意少量多餐,食物烹调清淡,避免食用过分油腻和刺激性强的食物。
孕妇的饮食注意事项
1、远离油炸食物
外面的油炸类食物,在制作过程中所用的食用油难免不是已经用过若干次的回锅油。这种反复沸腾过的油中有很多有害物质,准妈妈应该远离。
2、拒绝味重食物
外出就餐所吃的菜往往做不到口味适中,准妈妈应该少吃太咸的食物,以防止体内水钠潴留,引起血压上升或双足浮肿。其他辛辣、调味重的食物也应该明智地拒绝。
3、饭后吃个水果
为了弥补新鲜蔬菜补充的不足,准妈妈最好在午饭后30分钟吃个水果,以补充体内维生素的缺乏。如果办公室清洗不方便,准妈妈可以在早上出门前把水果清洗干净。然后用保鲜膜包裹带到公司。
4、谨慎挑选饮料
饮料应挑选矿泉水和纯果汁一类的,含咖啡因或酒精的饮料对孕期不利,最好不饮。
5、携带袋装牛奶
在外就餐的上班族准妈妈需要额外补充一些含钙食物。把牛奶带到办公室饮用是个不错的选择。如果办公室没有微波炉加热,别忘了挑选经过巴氏杀菌消毒的牛奶。
家常炖小河虾的做法大全家常
野生小河虾这种食材的营养价值是比较高的,含有很多的蛋白质以及氨基酸,我们在平时可以适当的吃一些野生小河虾,野生小河虾我们可以直接水煮食用,也可以用于油炸,大家可以根据自己的口味去选择它的做法。野生小河虾一般水煮是最好的,这样水煮出来的河虾是比较清甜的。
食用河虾的注意事项
河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾又称青虾,学名叫日本沼虾,是优质的淡水虾类。它肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品,颇得消费者青睐。
河虾的虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
河虾的医疗效果及食疗功效有哪些
河虾的医疗效果
主治小儿赤白游肿,将河虾捣碎后敷贴于患部。作汤可治疗包块,托痘疮,下乳汁。煮成汁,治风痰。捣成膏,敷虫疽有效。生于水田及沟渠的虾有毒,制成腌品更有害。和热饭盛于密器中腌制来吃,能将人毒死。没有须或腹下通黑的,煮后变为白色的,都不能吃。
现代医学研究证实,河虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾炒、烧、炖皆可,温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。河虾是可以为大脑提供营养的美味食品。河虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。
河虾的食疗功效
河虾性温味甘、微温,入肝、肾经;
河虾有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;
河虾适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
河虾怎么做好吃
河虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。河虾的吃法很多,下面给大家介绍一下香酥小河虾的做法。
主料:河虾200克。
辅料:鸡蛋1个;小麦面粉1汤勺;食盐适量;姜少许;料酒适量;淀粉1汤勺;小葱少许;白胡椒适量;植物油适量。
1、小河虾洗净后用料酒、盐、白胡椒粉腌制20分钟;
2、在腌制后的小河虾里加入葱姜末和一个打散的鸡蛋拌匀;
3、将面粉和淀粉混合后,加入小河虾中拌匀;
4、锅里放油至6成热时,用汤勺舀起虾入油锅炸至金黄色,用吸油纸吸去多余的油即可。
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