当前位置:健康频道 > 饮食营养 > 正文

红枣银耳粥的做法与功效 红枣银耳粥的做法与功效与作用

红枣银耳粥的做法与功效

1、银耳雪梨汤的做法

食材:干银耳30克,雪梨1个,冰糖适量。

(1)银耳洗净,去黄根后撕成小块。

(2)雪梨去皮去核,切滚刀块。

(3)所有材料同放入锅中。锅中倒入4到5碗水,熬煮两小时到所有材料熟烂,放入冰糖即可。

功效:银耳雪梨汤具有滋阴补肾、润肺止咳、生津止渴、润肠通便、益胃、补气益气、和血、强心、补脑安神、美容养颜等功效。

2、银耳粥的做法

食材:银耳10克,红枣5枚,大米100克,冰糖20克。

(1)将银耳放温水中泡发2小时,除去蒂头、杂质,撕成瓣状;红枣洗净,去核;大米淘洗干净。

(2)将银耳、红枣、冰糖与米同放锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火煮银耳至熟透即成。

功效:银耳粥营养丰富,味道鲜美,做法也简单。银耳富含天然胶质,有滋阴、润燥、清热的功效,长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤,美容养颜。

红枣银耳汤功效与副作用

红枣银耳汤

作用:增强免疫力,健脾胃

适宜人群:一般人群可食用

禁忌人群:无

主料:银耳(干)20克,枣(干)100克,枸杞子100克,

辅料:冰糖50克

制作步骤:将银耳去蒂洗净,放入压力锅中。再倒入枸杞、红枣、冰糖,盖上锅盖。压力锅调到米饭档,保压时间为10分钟,即可食用,也可放入冰箱中冷却后食用。

注意:可根据个人口味添加配料。