元代陶宗仪所撰《南村辍耕录》是一部写在树叶上的书。孙作在书序中写道：“余友天台陶君九成，避兵三吴间，有田廛，家于山南，作劳之暇，每以笔墨自随，时时辍耕，休于树荫，抱膝而叹，鼓腹而歌，遇事肯綮，摘叶书之，贮一破盎，去则埋于树根，人莫测焉，为是者十载，遂累盎至十数。一日，尽发其藏，俾门人小子萃而录之，得凡若干条，合三十卷，题曰《南村辍耕录》。上兼六经百家之旨，下及稗官小史之谈。昔之所未考，今之所未闻。”
陶宗仪(1321~1407年)，字九成，号南村，浙江黄岩人。相传为东晋陶渊明之后裔。陶宗仪在黄岩渡过童年后，随父陶煜宦游浙北，从师钱璧攻读经史，从舅父赵雍学习书法，深得二位老师之真谛。陶宗仪曾举进士不第，精神上受到很大打击，从此便专心读书，各类古书无所不窥，最后成为一位学识渊博的文人。元末避时乱，陶宗仪隐居松江农村。耕读之余，陶宗仪将其所感、所见、所闻随手记于树叶上，贮于盎中，后由其门人整理成《南村辍耕录》（又名《辍耕录》)。此书共30卷，585条，20余万字，“凡六合之内，朝野之间，地理人事，有关风化者，皆采而录之”。该书记录了宋元时期的政治、经济、社会文化、医药卫生等条文。这些史料，对研究当时的社会状况、科学文化等有一定价值。
《南村辍耕录》中的医药卫生内容是比较广泛的，有元代的医事制度、医学理论、医药珍闻等。兹撷其要而录之。
“脉，人禀天地五行之气所生，手三阳，手三阴，足三阳，足三阴，合为十二经，以环络一身，往来流通，无少间断，其脉应于两手之部焉。夫脉者，血也。脉不自动，气实使之，故有九候之法。”
“唇之上何以谓人中？若曰人身之一半，则当在脐腹间，盖自此而上，眼、耳、鼻皆双窍；自此而下，口暨二便皆单窍。三画阳，三画阴，成泰卦也”。
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