胶原蛋白:Q弹
胶原蛋白几乎是每个爱美人士的必败商品,但真的有用吗?水解胶原蛋白补充剂,主要是将胶原蛋白经过酸或硷化加工,使得原先的胶原蛋白水解成游离胺基酸(胶原蛋白结构已被破坏),不过这些胺基酸80%以上「不是」必须胺基酸,而是人体本身可以自行合成制造的非必须胺基酸。
市面上水解胶原蛋白诉求促进皮肤胶原蛋白的形成,主要是因为补充了「形成胶原蛋白时所需的」的原料-胺基酸,虽然理论上似乎可行,但实际上却是无用的。
原因在于,合成胶原蛋白所需的胺基酸,皆是一些可以由其他胺基酸转化而来的,补充胶原蛋白还不如补充猪肉、牛肉、鸡蛋等含更多必须胺基酸的蛋白质食物,因此口服水解胶原蛋白对于皮肤胶原蛋白的形成,与其他蛋白质食物并没有太多的差异性。
一般来说,素食或肉类摄取不足、积极减重的人,补充水解胶蛋白质才对皮肤Q弹有帮助;一般饮食均衡者,额外补充胶蛋白,没有帮助。
小分子玻尿酸:保湿
口服玻尿酸的吸收度因分子量大小不同而异,传统玻尿酸由于分子量过大,很难被人体小肠吸收,目前研究发现,分子量小於10万道耳吞可以经由肠道旁细胞被动扩散路径而被小肠吸收,而分子量稍大的玻尿酸则藉由肠道细菌分解,再经由盲肠/结肠/直肠吸收至全身及皮肤。
有趣的是,小分子玻尿酸不仅仅是补充合成大分子玻尿酸的原料,更能,刺激纤维母细胞制造新的玻尿酸,产生肌肤保湿效果,另一方面刺激人类纤维母细胞之增生,增加纤维母细胞数量,以利制造更多玻尿酸。
目前人体研究建议每天至少口服120毫克的玻尿酸,而从目前研究结果看来玻尿酸对皮肤的保湿效果,不论来自鸡冠或微生物发酵萃取物的小分子玻尿酸,均能达到肌肤保湿效果。一般来说,皮肤含水度愈高,整体亮泽度也就愈高、脸上的皱纹也比较少,化妆时也比较不会脱妆。
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