减肥瘦身仿佛成了一股势不可挡的潮流，男男女女、老老少少都乐在其中。但有那么一些女孩真是“鹤立鸡群”，周围都是“白白胖胖”健健康康的女孩，唯独她们瘦成竹竿，风大一点都能吹折了。这些女性严重挑食、饮食紊乱、营养不良，发展成神经性厌食。她们来生殖中心门诊，主要问题女性特征不满意、月经稀发甚至闭经、不孕不育。

饮食和营养影响性腺中枢

饮食和营养从下丘脑-垂体-性腺轴系自中枢神经系统开始至卵巢的三个层面影响生殖功能，*终影响中枢控制的促性腺激素释放激素(GnRH)的脉冲。女性较男性更容易发生进食障碍，男女发生比例大约为1：10。

在人群和动物模型的研究中，饮食和营养影响青春期发育启动的年龄、第二性征发育水平、排卵和月经周期、动物产仔数和产仔后的发情、胎儿在母体的孕育等。已证实，营养不良可导致下丘脑GnRH脉冲减低;给予GnRH制剂可以逆转青春期性发育停滞状态，诱发第二性征发育;如果模拟GnRH的脉冲分泌，可成功诱发排卵。

对于成年女子，强制节食、强烈饥饿所产生得身体调适反应，总是伴随着闭经，*原因还是营养不良引起GnRH脉冲分泌的功能减退。这种下丘脑性闭经，是可逆性的，但恢复很慢。孕期营养不良的情况可能更糟，胎儿时期和出生后早期的营养不良，会影响其一生的生殖功能。

一项利用孕羊的实验发现，胎儿时期和出生前后的营养不良，不仅影响当时的发育状况，而且使雌羊性发育期和成年后生殖能力明显降低。水貂生殖所需能量，是动员体内储存的脂肪。

如果在繁殖季节前减少食物供给，体内脂肪储备减少，将损害其生殖功能：生殖激素低、排卵和胚胎植入率低(甚至没有排卵)、早期胚胎发育差。不良饮食习惯对神经内分泌和性腺轴的影响，是当前研究热点之一。