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最简单凉拌黄瓜的做法大全有哪些? 凉拌黄瓜的做法大全

步骤5:然后将腌好的黄瓜摆在豆腐上。

步骤3:锅中加水煮滚,将豆腐放入沸水中焯烫至熟后捞出。

步骤1:将黄瓜洗干净,去蒂切成长条,加盐腌制片刻。

准备食材:黄瓜100克、豆腐2块、姜末适量、酱油2茶匙、芝麻油1茶匙、盐1茶匙

宜忌人群

豆腐2块

姜末适量

酱油2茶匙

芝麻油1茶匙

盐1茶匙

最简单凉拌黄瓜的做法大全有哪些?

凉拌黄瓜粉皮这是我们日常生活中很常见的一种凉菜,其主要的原材料就是黄瓜和粉皮,而后再加上辣椒、芝麻油、醋等等调味品而制作来的。这种食物非常的受人欢迎,尤其是在炎热的夏季,可以有效的达到清热解暑以及满足口腹之欲的作用。那么下面就来介绍一下凉拌黄瓜粉皮的做法大全。

黄瓜拌粉皮做法一:

先准备好适量的粉皮

用手把粉皮掰开

汤锅中加入适量的水烧开

把掰好的粉皮先用凉水淘干净

待水烧开后把洗好的粉皮倒进锅中

待粉皮戳熟之后用筷子捞出沥水

准备好一根黄瓜洗净,然后放在案板上

用刀背把黄瓜拍碎

把切碎的黄瓜盛入盛有粉皮的碗中

步骤10

准备好几瓣蒜

步骤11

把拍碎的黄瓜倒入碗中

步骤12

在碗中加入适量的盐

步骤13

然后加入适量的香油和醋

步骤14

用筷子充分搅拌均匀后盛入盘子中即可食用

做法二:

首先把黄瓜去皮切成薄片,放到碗里备用!

事先用开水泡上两张绿豆粉皮,如果急着吃的话在锅中煮开也可以!

把大蒜剥好捣成蒜沫,这里给大家介绍一个剥大蒜小窍门,把大蒜分成一瓣一瓣的,用刀子一个一个的拍一下,这样剥起来比较容易。

把大蒜捣成沫后加入少许水,然后放入适量的醋,味精,盐,香油等调料!