我们餐桌多为外来猪?本土“二师兄”去哪了

我国是养猪大国,也是猪肉消费大国,两者都占据了全球市场的半壁江山。在养猪业,有一句行话叫“母猪好好一窝,公猪好好一圈”,种猪是生猪的“芯片”。然而令人遗憾的是,我国绝大部分的种猪都来自国外,这种情况下,进口种猪一旦断供,后果难以想象。

从48万头到仅剩100多头,这里的猪经历了什么?

雅南猪是四川丘陵地区独有的品种,上世纪七十年代,种猪数量曾经达到7万多头,然而短短几十年时间过去,现在仅剩下二百多头。

外来猪出栏快、瘦肉率高,对养殖户来说,投入同样的成本,收益更高,雅南猪便在当地逐渐被淘汰。

四川省邛崃市夹关镇二龙村村支书罗佳松

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