6-8个月的宝宝:主要以泥状、糊状的食物为主,不过要慢慢让宝宝尝试菜粥,也可以尝试煮烂的面条。这阶段的宝宝可以学习咀嚼和吞咽。家长可以给宝宝食用肝肉泥、猪骨胡萝卜泥、虾仁菜汤面等。
8-12个月的宝宝:8-12个月的宝宝可以适用三餐三点的饮食习惯了,早晨起床和晚上睡前喝奶,午餐还有晚餐吃些营养价值高的菜粥或者煮烂的面食,早餐和午餐之间,午餐和晚餐之间可以适当的喂一些小点心,这就是所谓的三餐三点。
婴儿辅食添加顺序及做法
很多家长在给宝宝添加辅食时都会首选蛋黄,有的儿科医生也会建议添加蛋黄,因为蛋黄含铁,而婴儿辅食应该首选富含铁的食物。但有营养专家指出,蛋黄补铁效果有限,并不是婴儿辅食首选。
最近,一位学医的硕士老同学告诉我:“我家妞4个多月了,开始添加蛋黄了,宝宝可以吃到1/4个蛋黄了。”原来,这位学医的老同学和很多家长及医务人员一样,还在遵守着“传统”观念——婴儿辅食首选蛋黄!
婴儿辅食首选蛋黄从哪里来的?
宝宝辅食首选蛋黄的说法,曾经出现旧版本的儿科相关教材里。但这种观点至今还影响着很多人,不少儿科或儿保科医生依然还在遵守着这个理念。但无论是《中国居民膳食指南(2007)》,还是在国外的指南上,都不建议婴儿辅食首选蛋黄。
为什么不建议蛋黄作为首选辅食呢?
可能的原因:这个时候的宝宝需要及时引入富含铁的辅食,来弥体内储存的铁的不足;宝宝此时淀粉酶开始活跃,可以消化含淀粉类食物,可以考虑引入谷类食物;蛋黄虽然营养丰富,但所含的铁为磷酸铁,吸收率低,不是补铁佳品。
吃蛋黄真的能补铁吗?很多父母都相信鸡蛋黄含铁多,1个蛋黄含铁约0.4mg,其铁的吸收率为3%,鸡蛋黄并非补铁佳品。——@培儿屋医生
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