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婴儿火龙果汁的做法 婴儿火龙果汁的做法大全(2)

做法:1.火龙果汁里放入奶粉,搅拌均匀至无颗粒。鸡蛋去蛋清,滴入几滴柠檬。加入糖粉高速打发,加入玉米淀粉继续打。打到提起有个尖。不易摇晃,加入搅拌好的火龙果汁,翻拌均匀,装入裱花袋,烤箱提前预热十分钟,然后放入挤好的豆豆,90度烤一个小时,根据自己家烤箱定温度哦。火龙果溶豆完成。

火龙果的功效:

1、防止血管硬化

火龙果果实中的花青素含量较高,尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,能有效防止血管硬化,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基,有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。

2、排毒护胃

火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。

3、美白减肥

火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

4、预防贫血

火龙果中的含铁量比一般的水果要高,铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素,摄入适量的铁质还可以预防贫血。

5、其他价值

火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。

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