(1)骨折后1到2周的患者

患者骨折的部位会出现瘀血肿胀，导致经络不通，气血阻滞，疼痛，同时还会降低食欲和胃肠功能。因此，患者的饮食应该选择清淡、开胃、易消化、易吸收的食物为主。尤其可以多摄入蜂蜜和香蕉等食物，因为卧床患者往往会出现大便秘结等问题，而这些食物能够帮助排便。

(2)患者在骨折后的2至4周内

患者的身体状况有所改善，食欲和肠胃功能都有所恢复。饮食方面要从清淡转向适当的高营养。可以摄入一些有助于骨骼生长的食物，如骨头汤、田七煲鸡、鱼类、蛋类和动物肝脏等，以提供更多的维生素A、D、钙和蛋白质。还应适量增加维生素C含量丰富的蔬菜，如青椒、西红柿等，以促进骨骼生长和伤口愈合。

(3)经过5周以上的骨折康复时期的患者

当骨折部位的淤血消退时，开始形成骨痂并逐渐转变为骨组织。患者在饮食上没有任何限制，可以多摄取富含营养、钙、锰、磷和铁等矿物质的食物。