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脱发，这一常见现象，不仅影响个人形象，还可能对心理健康造成影响。上海江城皮肤病医院提醒脱发患者，在日常饮食中需特别留意，有些食物可能会加重脱发症状。

首先，辛辣刺激性食物是脱发患者应尽量避免的。如辣椒、芥末、葱、姜、蒜等，这些食物可能刺激头皮，影响毛囊健康，从而加剧脱发情况。

其次，油腻性食物和高糖、高脂肪食物也应少吃。如肥肉、油炸食品、糖果、巧克力等，这些食物可能导致毛囊油脂分泌增多，堵塞毛囊，不利于头发的生长。同时，过多摄入这些食物还可能影响内分泌平衡，间接加重脱发。

此外，腌制类食物和含咖啡因的饮品也应适量控制。腌制类食物如咸菜、腊肉等，含盐量高，可能影响头皮健康；而咖啡因摄入过多可能影响睡眠质量，间接导致脱发加剧。

上海江城皮肤病医院强调，脱发患者应保持饮食均衡，多摄入富含维生素和矿物质的食物，如新鲜蔬菜和水果。同时，戒烟限酒，保持良好的生活习惯，有助于改善脱发状况。若脱发问题持续不减，建议及时就医，接受专业医生的诊断和治疗。