孕妇怀孕早期吃什么？孕妇怀孕早期适合吃鸡脯扒白菜。这道菜富含蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、尼克酸和维生素C，有利于孕早期胎儿的生长发育，清淡可口，适合孕早期孕妇。

孕妇怀孕早期吃什么？孕妇怀孕早期适合吃鸡脯扒白菜。这道菜富含蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、尼克酸和维生素C，有利于孕早期胎儿的生长发育，清淡可口，适合孕早期孕妇。

原料：

卷心菜1000克，熟鸡胸半，花生油50克，盐4克，味精2克，料酒10克，牛奶50克，水淀粉15克，葱5克，鸡汤适量。

制作：

1、 将卷心菜去根洗净，每棵分成4片，切成10厘米长的段落(注意让菜连接起来，不要散开)，用开水焯一下，捞出来，用冷水冷却，放入盘子里，排出水分。用开水烫白菜时注意不要烫得太烂，要在开水中转两圈立即捞出。

2、 炒锅生气，加入花生油加热，加入葱锅，烹饪葡萄酒，加入鸡汤和盐，加入鸡胸肉和卷心菜（沿着），加入旺火，加入味精，牛奶，加入淀粉，加入盘子。

特点：

这道菜鲜嫩爽滑，清淡爽口。