中国人向来注重滋补、养生,并对各种药材的功效、价值以及服用方法,有着深入研究与发掘。以人参为例,这种有着“百草之王”美誉的药材,具有很好的药用、食用价值,既可入药,也可作为滋补佳品。关于人参的功效,《神农本草经》中就有记载,人参能“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目、开心益智”。但具体功效如何,与人参品质、服用方法息息相关。那么,人参怎么选才是好的?如何服用人参,滋补更到位,调养更见效呢?
人参怎么选才是好的?国药老字号选材道地,从源头提“参”品质
如今购买人参的渠道很多,但人参有野山参、园参等不同品类,且品质良莠不齐,功效、价值大相径庭。那么,人参怎么选才是好的?从品类上讲,相比起人工培养的园参,在原始高山密林中自然生长、不受人工干预的野山参,品质更上乘,药用价值更佳。但野山参对产地生长环境更为“挑剔”。气温与光照、水质条件、土壤酸碱度与肥沃程度,均会影响人参生长发育、营养成分累积。
比如严循“选材道地”理念的国药老字号——童涵春堂,其推出的野山参均源自有着“中国山参之乡”美誉的辽宁桓仁。
该产地位于长白山地区,有着丰富的山林资源,并且四季分明,气候冷凉湿润、昼夜温差小,光照与雨水都比较充足,加之土壤酸碱度适宜,富含丰富的腐殖质,为优质野山参生长带来了得天独厚的条件。
并且撒籽后,童涵春堂坚持不施肥、不打药、不除虫,以保障野山参天然野性。待到野山参足龄后,其还采用纯人工古法炮制加工、处理药材,充分保留人参皂苷、氨基酸等营养成分,进一步提“参”品质。
人参怎么选才是好的?童涵春堂守正出新,滋补、养生有“膏”招
人参是健康滋补、强身健体的理想之选。但要切实发挥人参功效、价值,除了厘清人参怎么选才是好的,还要用对合适的“进补”方式。对此,童涵春堂在汲取传统中医药文化精髓的基础上,开发、研创出诸多富有国潮特色的人参产品,助力不同群体乐享高品质健康新“参”活。
除了食用方便、易吸收的野山参粉,其还通过创新、优化古代经典名方,推出了更贴近当代人滋补、养生需求的涵春再造人参系列产品。
以涵春再造人参膏为例,其源于宋代古方人参再造丸,精选24味药材组方,采用传统工艺反复慢熬、浓缩和提炼,打造出高倍萃取浓缩而成的,具有高浓度、高营养、易吸收的高品质人参膏。
并且,通过调整药材配伍,它还可细分为黑金款、红金款两种产品,在滋补、养生效果上更有侧重。比如黑金款的涵春再造人参膏,甄选人参、黄精、海参冻干粉、蛹虫草等药材,可益气血、抗疲劳、补肾益精、提升抵抗力。
而红金款则添加了人参、阿胶、雪莲培养物等名贵成分,可帮助养气血、抗衰老、改善气色、改善体质,更贴近女性“进补”需求。
此外,童涵春堂还十分重视其它品类人参产品的开发、创新,研创出包括涵春再造人参浓浆、涵春再造人参饮等在内的“人参+”饮品,更好地满足消费者在不同细分场景下的需求。
其中,涵春再造人参浓浆源自明·《景岳全书》所载古方“大补元煎汤”,以优质人参为主料,佐之以黄精、枸杞子、甘草等中式草本药材,既有助于补元气、抗疲劳,也兼具补而不燥、好喝易饮等优点。
涵春再造人参饮则与涵春再造人参膏一样,更贴近女性群体滋补、调养需求。其源自对古方(人参)归脾汤的创新、优化,以人参为主料,辅之以龙眼肉、雪莲培养物等草本药材以及石榴、蔓越莓等红色水果成分,不仅有助于改善气血、补充元气,还有着酸甜适口、充满果香参韵的口感。
总之,在中医药养生文化中,人参是非常重要的一味药材。在各种药方、滋补养生方法中,它都能发挥重要作用。尤其是现代人,生活压力较大、健康问题层出不穷,对提“参”滋补、养生体验有着更丰富、多元的需求。至于人参怎么选才是好的,简单来说,源自道地产区的优质野山参,品质、功效均属上品之选。同时,在选购人参产品时,还应优先考虑童涵春堂这类守正、创新并重的国药老字号,精选选材道地、古法炮制而来的“优等参”以及各类创新产品。
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