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简单韭菜煎鸡蛋的做法 韭菜煎鸡蛋怎么做最好吃韭菜煎鸡蛋有什么秘诀

简单韭菜煎鸡蛋的做法

韭菜煎蛋

家常菜,经常做的,简单又好吃

原料:韭菜、鸡蛋、盐、油。

做法步骤:

第1步、准备食材。

第2步、韭菜切粒。

第3步、鸡蛋韭菜和盐,混合均匀。

第4步、热锅下油。

第5步、下鸡蛋。

第6步、两面煎至金黄。

小贴士:

1.锅热了再下油,不容易粘。2.盐放了之后静止一会,不容易出水。

韭菜煎鸡蛋怎么做最好吃韭菜煎鸡蛋有什么秘诀

清淡一点~韭菜炒鸡蛋~欢迎大家关注~

原料:韭菜、鸡蛋、盐、料酒、生抽、葵花籽油。

做法步骤:

第1步、材料准备韭菜择好,洗干净控水备用。

第2步、韭菜洗干净,尾巴切掉,切成三公分左右的小段。

第3步、打三个鸡蛋,加少许料酒和一点盐。

第4步、搅拌均匀,备用。

第5步、热锅凉油。

第6步、倒入打好的鸡蛋液。

第7步、搅拌至8分熟,盛出备用。

第8步、加入油,倒入韭菜,加少许盐翻炒。

第9步、加入少量生抽,料酒,翻炒均匀。

第10步、加入鸡蛋,翻炒均匀就可以出锅啦~

小贴士:

韭菜炒的时间有点长,喜欢吃嫩一点的可以早点下鸡蛋翻炒下出锅就可以了~

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