孕期饮食要注意哪些原则？

1、不要过量吸收维生素A。

孕妇摄入过多的维生素A会导致早产和胎儿发育不良，因此每天只能摄入400-1250微克维生素A，其中猪肝富含维生素A，孕妇不宜过量食用。

2、吃农药污染的果蔬。

怀孕期间食用农药污染的蔬菜水果后，正常的基因控制过程会转向或胎儿生长缓慢，导致先天性畸形。

3、避免喝酒。

若饮酒过多，会使胎儿畸形，影响胎儿智商和生理发育，基本避免饮酒。2杯啤酒或1杯葡萄酒是极限。

4、避免高糖、高脂肪食物吃太多高糖、高脂肪食物。

例如，苏打水、糖和薯片会使孕妇过胖，从而增加妊娠期糖尿病和妊娠期高血压。除了增加将来患糖尿病和高血压的机会外，分娩也会很困难。

5、不要喝碳酸饮料。

如果你在怀孕期间喝可乐等碳酸饮料，会损害胚胎。由于碳酸饮料主要由2.6%的咖啡因和可乐宁等生物碱制成，这些物质会危及胎儿脑、心、肝、胃肠等器官的正常发育。

6、不要营养过剩。

怀孕期间不要吃大鱼大肉。怀孕妇女过量进食运动肝脏，体内维他命A显著增加，会影响胎儿大脑和心脏的发育，甚至出现生殖器畸形。所以孕妇不应该营养过剩。

7、不要偏食。

孕妇长期挑食偏食，可引起营养不良，影响胎儿生长。因此，孕妇应摄入蛋白质、维生素、钙、铁等营养物质和易消化食物。多吃鸡蛋、豆制品、花生、新鲜蔬菜和水果。

8、限制饮用含咖啡因的饮料。

摄入过多的咖啡因会影响胎儿的骨骼生长，可能导致手指和脚趾畸形，也会增加流产、早产和婴儿体重过轻。最好避免喝含咖啡因的饮料。如果一定要喝，一天不能多喝两杯咖啡或三杯半浓茶。