饮食上面:
软膳食介于普通膳食和半流食之间,其含食物残渣较少,便于沮嚼,易于消化,但不能用油炸和油煎等烹调方式。软膳食适用于:
1、放疗、化疗后消化功能较弱的癌症病人。
2、胃肠道肿瘤术后恢复的病人。
3、口腔、软膳主食应以馒头、面包、包子、饺子等面食为主,选用鸡胸脯、里脊等较嫩的肉做菜,鱼肉、虾肉、肝泥等都可食用,可以用肉末做成松软的丸子或肉饼。蛋类不油炸以外的各种烹调方法均可。蔬菜应切碎煮烂,不应食用拌菜或粗纤维较多的蔬菜,如芹菜、豆芽、韭菜、不食辣椒、芥末等强调味品。食用水果应去皮,香蕉、桔子、苹果、梨等均可食用。不食花生、杏仁、核桃等干坚果类,但可以食花生酱、芝麻酱、杏仁酪等食品。
济南复大肿瘤医院杨述传医师建议大家:胃腺癌晚期胃肠道比较脆弱,胃肠消化吸收功能不同程度受限,所以要合理饮食补充营养。应该以清淡、易消化的饮食结构为主,同时应该减少进食刺激的食物,以免影响胃肠道功能的恢复。