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济南肿瘤医院哪家好 乳腺癌患者术后如何健康饮食(2)

03术后3~4日,可改为半流质饮食,如米粥肉末、芝麻糊小菜、面条菜汤等。

04术后1周,可进软食及易消化的少渣食品,如鸡蛋羹、肉泥烂面条,少食油腻、多脂肪食物。

05拆线下床后,给予易消化的含高蛋白低脂饮食,如鸡肉、鱼虾、瘦肉、豆腐等。

06无论术前术后均可多食海带、海藻、紫菜、牡蛎、芦笋、猕猴桃等具有化痰软坚散结功能的食物。

07术后早期:饮食调养可以给予益气养血、理气散结之品巩固效果促进身体恢复。如山药粉、糯米、苡仁、菠菜、丝瓜、海带、泥鳅、鲫鱼、大枣、橘子、山楂等。

08术后放疗期间:饮食宜食用甘凉滋润之品如枇杷、梨、香蕉、莲藕、胡萝卜、海蜇等。

09术后化疗期间:因为容易出现消化道反应及骨髓抑制现象可多食和胃降逆、益气养血之品如鲜姜汁、甘蔗汁、鲜果汁、番茄、粳米、白扁豆、灵芝、黑木耳等。

10除上述食品外术后还应该多食营养丰富的食物如鲫鱼、新鲜蔬菜和新鲜水果。适当减少脂肪的摄入量如少食肥肉、乳酪、奶油等忌食辛辣之品如辣椒、胡椒、大蒜、蒜苔、大葱、洋葱、芥末、韭菜及老南瓜、醇酒厚味等以免助火生痰。

五、与乳腺癌有关的抗癌食谱

1.地中海金字塔饮食

地中海饮食是泛指地中海沿岸的南欧各国,以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主,辅以适量红酒、少量加工过的食品(如加工过的碳水化合物、糖果、巧克力和红肉等)的饮食风格。现也用“地中海式饮食”代指有利于健康的,简单、清淡以及富含营养的饮食。在2017年芝加哥举行的美国临床肿瘤学会年会上,有研究结果表明,地中海饮食对身体恢复有明显的效果。

2.彩虹食谱

把蔬果成分分为5个种类的颜色:红色、橙色、绿色、白色和紫黑色。每一种颜色代表不同的植物营养素,故每种颜色的蔬果营养作用不尽相同。

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