良好的营养支持有助于促进胆管癌患者机体的恢复，患者应根据病情恢复阶段不同，随时调整饮食结构，增进患者食欲，必要时给胆管营养支持。

胆管癌手术后选择食物时，主要是以低脂、低胆固醇、高蛋白、易消化，以及富含维生素、微量元素的食物为主的原则。例如苹果、香蕉、橘子等水果，蔬菜类有菠菜、白菜、胡萝卜等，以及瘦肉、蛋类、奶类，尽量均衡饮食。但具体吃什么食物好，并没有统一的定论，因为每一种食物本身所含的维生素、微量元素有所差异。而胆管癌手术后并不是单纯的只要某一种维生素或者微量元素含量多的食物，而是要达到营养均衡，对于恢复才更为有利。

胆管癌的手术方式多种多样，应注意是否有进行肠道的手术。有些胆管癌患者，手术时做过胆肠道吻合，对肠道有损伤，这种情况下要注意尽量以易消化食物为主，也可多吃富含膳食纤维的食物，例如香蕉、燕麦粥、山药、米汤等。而且做过肝肠道吻合手术的患者，进食时间也要稍微推后，等胃肠功能恢复良好后，再进行相应食物的摄入，尽量保持少吃多餐，不要一下子吃得过饱，以免加重消化道的负担。

选择食物时，也应根据个体差异进行摄入。有的人在做完手术以后消化功能恢复快，进食食物以后不容易引起腹胀。而有的人消化功能恢复很慢，多吃一点就会引起腹胀、消化不良。所以根据个体的差异，如果消化功能还没有恢复的情况下，要少吃多餐，并选择吃些易消化的食物，遵循流质、半流质、普食的转变过程。如果消化功能不良，尽量还是以半流质的食物为主，例如鸡蛋羹、软面条、肉末粥、大米粥等。

此外，如果没有出现术后不良的反应和症状，可按照正常的术后恢复情况摄入食物。如果出现并发症，如感染、恶心、呕吐或者肝脑病等情况，这时食物摄入要根据具体的病情而定，因为病情变化多种多样，术后具体的情况要在住院期间遵循医生的医嘱，给予相应的营养调节。

济南复大肿瘤医院提醒大家：胆管癌有复发的危险，需要做好相关预防，如避免有害物质入侵、多运动锻炼、科学饮食。做好这些就能降低疾病的发生率，更好的*自身健康。