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济南肿瘤医院排名 胰腺癌患者怎么吃水果

水果是我们除了正餐外吃得比较多、又不可或缺的食物。吃什么品种、吃多少量、怎么吃是觅友们患癌后比较关心、困惑的问题。今天就来讲讲胰腺癌患者该怎么吃水果。

流食—果汁

胰腺患者术后刚恢复饮食的时候是从流食开始,一日6-7餐左右(这时候的饮食是少量多餐,餐次可具体因人而异)。

此时可以安排一餐果汁,选择苹果、梨、橙子等新鲜水果榨汁去渣(因为是榨汁去渣,所以种类不用限制,选择新鲜成熟的水果即可),约100ml左右,可以补充水分、维生素、矿物质等营养物质,有利于术后的恢复。

半流食—果泥

流食的纤维含量低,容易便秘,患者过渡到半流食的时候,可以改成吃果泥,能补充量的膳食纤维预防便秘。

取新鲜水果可食部50-100克,用搅拌机制成果泥(榨汁机留渣也可),仍旧是每天安排一餐。

软食—果子

流食、半流食都是短期过渡帮助恢复的一种饮食,不可长期食用。果汁、果泥也一样,肠胃恢复到程度后要开始吃整个的果实,刚开始不要选择嚼劲大、硬水果,可以选择葡萄、香蕉、成熟水蜜桃等易咀嚼的水果,肠胃恢复差不多就可以选择其它水果。

果汁、果泥虽然方便消化但是加工过程会造成营养素的损失,榨汁过程中破坏了植物细胞壁,使得果汁中的游离糖增加,从而增加血糖反应,血糖高的觅友要特别注意。因而,能够吃整个果子的时候都建议直接吃,不要再加工!

除了合理吃水果外,在日常生活中,胰腺癌患者应放松心情,保持良好的心态,养成规律的作息习惯,避免熬夜和过度疲劳,同时还应进行适当的锻炼,增强自身抵抗力,以坚定的信念战胜癌症。


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