2、将鸡腿洗净，剁成小块，用沸水焯一下，去除血水后沥干。

3、将鸡腿放入锅中，加入盐、糖、料酒、酱油和水，加入蘑菇一起煮，用小火慢慢煮。

4、煮10分钟后，加入胡萝卜片、山药片，再煮至山药片煮熟。

营养提示：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾、胃的消化吸收；山药含有皂苷、粘液、胆碱、维生素C等营养物质和各种矿物质，对孕妇有良好的饮食疗效。

山药枸杞粥

大米洗净，用水浸泡1小时；枸杞用温水浸泡；山药洗净，去皮，捣成泥，放入碗中，加入面粉拌匀成面团，放入沸水中煮至浮起，捞出。锅中加水，放入米饭，煮成粥；粥中加入枸杞、熟山药丸和冰糖，煮一会儿。

羊肉山药汤

洗净、去皮、切成块的山药、胡萝卜；枸杞用水浸泡。将羊肉切成小块放入水中，煮2~3分钟，取出血，沥干；将羊肉放入锅中，加水煮沸，转小火煮30分钟，放入山药块、枸杞、胡萝卜，出锅前加盐调味。

枸杞对脾胃虚弱、疲劳、食欲不振、腰膝酸软有很好的缓解作用，与山药一起吃是事半功倍。大料、茴香、肉蔻等调味料不宜大量或频繁使用，但羊肉可使食物充满诱人的香味，促进食欲，孕妇可酌情添加。

板栗烧子鸡

原料：板栗10颗，子鸡1只，蒜、盐、糖、料酒、酱油、汤各适量。

做法：

1。将栗子切开一小口，大火煮10分钟捞出，剥去壳。

2。将鸡洗净切块，用酱油、糖、盐、料酒腌制10分钟。

3。锅中加入汤、酱油、栗子、鸡块一起煮，煮至栗子熟烂。转大火，加入蒜瓣，继续炖5分钟。

营养提示：板栗富含不饱和脂肪酸、维生素和矿物质；板栗是一种碳水化合物含量高的干果品种，能为孕妇提供更多的热能，具有益气健脾、补胃的作用。经常吃栗子不仅能健身壮骨，还能消除疲劳。而炒栗子味道香甜可口，是一种很好的食物。

小米栗子粥

煮栗子，切碎。将小米洗净，加水或鸡汤慢慢煮至煮熟，加入煮栗子煮一会儿，或根据个人口味加入糖或盐。

板栗红烧肉

将油放入锅中加热后，倒入用料酒、大料、香叶、当归、党参、沙参、辣椒、豆瓣、辣椒腌制的五花肉，翻炒片刻，加水煮熟。加入煮栗子、大枣、鹌鹑蛋、糖、盐等，用小火煮20分钟。

栗子生吃难消化，熟食易滞气，准妈妈一次不宜多吃。但是栗子可以作为配菜食用，既能增加营养，又能增进食欲。

医生热情地提醒，女性在怀孕早期会发生一些身体变化，需要更多的了解和适应，并使用安全和健康的方法来缓解这些不适症状。