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红豆薏米粥的正确做法 红豆薏米粥的功效

2021-03-08 08:44:42

红豆薏米粥能减肥吗

红豆薏米粥虽然效果不错的，但不是每个人都知道怎么做的，那么红豆薏米粥的做法是什么呢？

红豆用水泡1小时左右沥干，薏米用水淘1遍，泡30分钟，连水直接倒入锅中，加入红豆和适量水，高压锅大火煮上汽后，中小火煮30分钟，出锅前加入一块老红糖，补血又清甜即可出锅。

或者薏米、赤小豆和莲子洗净，提前浸泡12小时；莲子洗净，浸泡3小时，糯米洗净，备用；锅中倒入适量清水，大火煮开；放入泡好的薏米、赤小豆和莲子；大火煮30分钟，再放入糯米；转中火煮30分钟，用勺子搅拌，煮至粘稠即可。

红豆薏米粥的功效祛湿

糯米有补脾胃的功效，对脾虚胃弱的人群有很大好处。红豆可以入药，有利尿和清热解毒的功效，而且还对肝炎、咳嗽和咽喉痛等炎症有帮助。薏米有世界禾本科植物之王的美誉，加上没有特殊味道，基本和大米味道一样，又很容易吸收，可以煮粥或者煲汤，有清暑利湿的功效，对于产妇、中老年及儿童都非常适合食用。

一、糯米红豆薏米粥的做法

1.红豆薏米粥，准备同等分量的红豆、糯米和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。

2.然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。

3.等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味就可以了。

二、薏米红豆糯米粥的功效

1、健脾胃

薏米红豆糯米粥可以补气血，对脾胃很好，脾胃是健康的根源，气血的根源，所以调理脾胃能够帮助我们有一个健康的资本。所以如果脾胃不好的人建议多吃些薏米红豆糯米粥。

2、补肾精

薏米红豆糯米粥可以滋补肾脏，特别是薏米和红豆可以滋阴固肾，生精的同时搭配糯米熬煮效果更好。所以薏米红豆糯米粥可以帮助补肾益精，建议长期服用。

3、去湿气

薏米红豆糯米粥可以祛湿健脾胃，化痰补肺。薏米红豆糯米粥还可以缓解肺热，滋润肺部。薏米红豆糯米粥对于水肿型体形可以起到去水肿减肥的作用。

三、薏米红豆糯米粥的禁忌

1、适量食用

薏米红豆糯米粥每天食用二十五克左右效果更佳好。

2、虚火禁食

体内内热高，虚火较为旺盛的人不适合食用薏米红豆糯米粥了。?

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