红豆薏米粥的正确做法 红豆薏米粥的功效

红豆薏米粥能减肥吗

红豆薏米粥虽然效果不错的,但不是每个人都知道怎么做的,那么红豆薏米粥的做法是什么呢?

红豆用水泡1小时左右沥干,薏米用水淘1遍,泡30分钟,连水直接倒入锅中,加入红豆和适量水,高压锅大火煮上汽后,中小火煮30分钟,出锅前加入一块老红糖,补血又清甜即可出锅。

或者薏米、赤小豆和莲子洗净,提前浸泡12小时;莲子洗净,浸泡3小时,糯米洗净,备用;锅中倒入适量清水,大火煮开;放入泡好的薏米、赤小豆和莲子;大火煮30分钟,再放入糯米;转中火煮30分钟,用勺子搅拌,煮至粘稠即可。

红豆薏米粥的功效祛湿

糯米有补脾胃的功效,对脾虚胃弱的人群有很大好处。红豆可以入药,有利尿和清热解毒的功效,而且还对肝炎、咳嗽和咽喉痛等炎症有帮助。薏米有世界禾本科植物之王的美誉,加上没有特殊味道,基本和大米味道一样,又很容易吸收,可以煮粥或者煲汤,有清暑利湿的功效,对于产妇、中老年及儿童都非常适合食用。

一、糯米红豆薏米粥的做法

1.红豆薏米粥,准备同等分量的红豆、糯米和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。

2.然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。

3.等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。

二、薏米红豆糯米粥的功效

1、健脾胃

薏米红豆糯米粥可以补气血,对脾胃很好,脾胃是健康的根源,气血的根源,所以调理脾胃能够帮助我们有一个健康的资本。所以如果脾胃不好的人建议多吃些薏米红豆糯米粥。

2、补肾精

薏米红豆糯米粥可以滋补肾脏,特别是薏米和红豆可以滋阴固肾,生精的同时搭配糯米熬煮效果更好。所以薏米红豆糯米粥可以帮助补肾益精,建议长期服用。

3、去湿气

薏米红豆糯米粥可以祛湿健脾胃,化痰补肺。薏米红豆糯米粥还可以缓解肺热,滋润肺部。薏米红豆糯米粥对于水肿型体形可以起到去水肿减肥的作用。

三、薏米红豆糯米粥的禁忌

1、适量食用

薏米红豆糯米粥每天食用二十五克左右效果更佳好。

2、虚火禁食

体内内热高,虚火较为旺盛的人不适合食用薏米红豆糯米粥了。?

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