黄芪的功效与作用及食用方法 陈皮和黄芪的功效与作用及食用方法

黄芪的功效与作用及食用方法

据世界卫生组织一项全球性调查结果，全世界真正健康的人仅占5%，经医生检查、诊断有病的人也只占20%，剩下75%的人都处于亚健康状态。正是由于亚健康状态的人数众多，滋补中药也越来越受欢迎。如黄芪的功效与作用及食用方法、黄芪泡水喝的功效这类问题被网友问到。

那么黄芪的功效与作用及食用方法有哪些呢?黄芪泡水喝的功效适合哪类人群呢?我们一起来探讨一下。

黄芪的功效与作用及食用方法——功效与作用

黄芪在古代被称为“补气圣药”，历来备受医家重用。李时珍称赞其为“补药之长”，另有“补气圣药”、“补气诸药之最”、“疮家圣药”等诸多美称。

黄芪的功效与作用《中国药典》记载如下：黄芪性甘，微温。归肺、脾经。功能补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血、行滞通痹、托毒排脓、敛疮生肌。用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，表虚自汗，气虚水肿，内热消渴，血虚萎黄，半身不遂，痹痛麻木，痈疽难溃，久溃不敛。

现代药理学证明黄芪主要化学成分是黄芪多糖、黄芪皂苷、黄酮类、氨基酸、微量元素等;具有增强免疫系统功能、抗心肌缺血、双向调节血压、抗肿瘤、抗衰老以及降血糖等作用。

由此可见，黄芪确实是功效很多的滋补良药。

黄芪的功效与作用辣么多，难怪民间素来有“常喝黄芪汤、防病保健康的说法”。从保健方面来讲，补气的功效是最主要的。因为从西医来讲，气虚便是免疫力低下，作为补气要药的黄芪，正是需要提高免疫力的亚健康人群所需。而且黄芪药性温和，适用于男女老少各类人群，包括临床儿科，也常用黄芪的单方制剂——黄芪精口服液来治疗小儿反复呼吸道感染等疾病。

黄芪的功效与作用及食用方法——食用方法

黄芪分为生黄芪和炙黄芪，炙黄芪补气升阳的功效略强。

黄芪泡水喝的功效就是黄芪生用，对黄芪的利用并不完整，仅能泡出多糖成分，而且黄芪泡水即便是开水冲泡也只能析出十分之三四的药效，而且黄芪泡水喝的功效不稳定，饮片剂量却很难把控，少了没有药效，等同于喝白水，多了也会引发面红、心烦、头晕等不适。

黄芪泡水喝的功效从实际效果来看，很难保证。黄芪泡水是采用的黄芪饮片，市场上的黄芪饮片质量参差不齐，主要分为两大类，育苗移栽2年的黄芪称为“速生芪”，大约占到市场8成左右，而种子直播生长6年以上的称为“传统芪”，功效相差数倍，而肉眼难辨。

市场上销量第一的扬子江药业黄芪精口服液，是采用原产地直采内蒙道地黄芪，所以说，单从药材来说，黄芪片泡水买到的多是速生芪，黄芪泡水喝的功效和原料质量有保证的大牌黄芪精口服液相比，差别就已经很大!

其余如黄芪颗粒、黄芪粥、黄芪炖鸡，也只是黄芪泡水的另一种形式，对黄芪的利用率不高，也难以保证药材质量。

综上，黄芪的功效与作用及食用方法其实还是挺有学问的，黄芪虽好，也要会用才能发挥较好的作用。

陈皮和黄芪的功效与作用及食用方法

滋补养生的中药很多，其中，茯苓就是一种健脾、利肺的中药。茯苓在生活中算是常见了，可以将茯苓与其他的食材一起煮，这样更容易让人接受。那这里就有个问题了，茯苓只中药的一种，它可以跟其他的比如当归、黄芪一起吃吗？这时滋补也要讲究分寸，要根据具体养生的目的。

茯苓性味甘淡平,入心、肺、脾经.具有渗湿利水,健脾和胃,宁心安神的功效.可治小便不利,水肿胀满,痰饮咳逆,呕逆,恶阻,泄泻,遗精,淋浊,惊悸,健忘等症.茯苓之利水,是通过健运脾肺功能而达到的,与其它直接利水的中药不同.苓桂术甘汤、四君子汤、四苓汤等均是有茯苓配伍的常用方剂.(一)开胃汤.茯苓15克,淮山药12克,谷麦芽各30克,鲜、干鸭胗各1个,煮汤饮服.治小儿消化不良,不思饮食.(二)茯苓薏米粥.茯苓、薏米各25克,陈皮5克,粳米适量,煮粥食.治小儿脾虚泄泻,小便不利.(三)茯苓薏米饼.茯苓、薏米、白面粉各30克,白糖适量,研成细末和匀压成饼,蒸熟.适合小儿食用,有和脾胃之效.(四)茯苓陈皮姜汁茶.茯苓25克,陈皮5克,水煎,饮服时加入生姜汁10滴.有健脾和胃之效,可治妊娠呕吐.

1、茯苓的功效与作用

(1)健脾养气作用

(2)抗肿瘤作用

(3)抗菌作用

白茯苓美容功效

2、茯苓的食用方法

下面介绍茯苓的几种吃法:

(1)茯苓鸭胗汤.茯苓15克,淮山药12克,谷麦芽各30克,鲜、干鸭胗各1个,煮汤饮服.

(2)茯苓薏米粥.茯苓、薏米各25克,陈皮5克,粳米适量,煮粥食.

(3)茯苓薏米饼.茯苓、薏米、白面粉各30克,白糖适量,研成细末和匀压成饼,蒸熟.

(4)茯苓陈皮姜汁茶.茯苓25克,陈皮5克,水煎,饮服时加入生姜汁10滴.

黄芪的功效与作用

.改善心功能，黄芪对正常人体心脏有加强收缩的功效，对因中毒或疲劳而衰竭的心脏，强心的效果更加显著，主要表现为可使心脏收缩振幅增大，排出的血量增多。相关实验证明，100%的黄芪注射液可使离体心脏收缩加快、加强。黄芪还能够有效的改善病毒性心肌炎患者的左心室功能，还有一定抗心律失常的作用哦

当归的功效：

中药--当归补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。