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非酒精性脂肪肝的治疗与预防 非酒精性脂肪肝会复发吗(3)

5、脂肪也是肝脏必需的营养素

看着越来越多的脂肪肝患者,许多人认为脂肪是肝脏的敌人。事实上,无论是否有脂肪肝,脂肪都是肝脏必需的营养物质,没有它,肝脏就无法正常工作。

摄入提示:“有些患者在检测到脂肪肝后开始只吃蔬菜和水果,这是一个很大的误解。”脂肪肝不必完全告别肉类食物。为了养肝保肝,每天吃的食物中,脂肪和蛋白质的最佳比例占20%,其余60%是碳水化合物,这是主食。肝脏需要脂肪,但这并不意味着它需要太多的脂肪,所以瘦肉、低脂牛奶、虾和其他低脂肪食物是首选。

6、肝脏像糖果

糖是保护肝脏的重要物质,每克葡萄糖可提供人体所需能量的约70%。如果一个人长期处于缺乏精力状态,会影响肝功能。糖还可以合成一种叫做肝糖原的物质,储存在肝脏中以防止摄入毒素损害肝细胞。除糖尿病患者外,普通人可以根据体重计算每天应该吃多少糖。每公斤体重1克糖和60公斤糖,每天不应超过60克。按照这样的标准,不但不会减少寿命,而且对健康有益。一般来说,糖的主要来源是大米、意大利面、糖、蜂蜜、果汁、水果等。一大勺果酱含约15克糖,1罐可乐含约37克糖,3小块巧克力含约9克糖,1克蛋卷含有约10克糖。

研究表明,维生素A可以保护肝脏,预防和抑制肝癌细胞的增殖。它可以恢复正常的组织功能,还可以帮助化疗患者降低癌症的复发率。

食入提示:维生素A的每日摄入量为800 microgr。

7、B族维生素能给肝脏“加油”

B族维生素就像体内的“油库”,它能加速物质代谢,让它们转化成能量,不仅能给肝脏“加油”,还能修复肝功能,防止肝脂肪变性,起到预防脂肪肝的作用。爱喝酒的人尤其要多补充点,因为有研究表明,B族维生素能增强肝脏对酒精的耐受性,起到护肝的作用。由于B族维生素能溶解在水里,在体内滞留的时间只有几个小时,因此必须每天补充。

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