香蕉面包热量
一般的蛋糕添加剂多,含糖量高,孕妇吃了容易发胖,因此,不妨尝试自己做一个低糖无油的健康蛋糕。
1、天使蛋糕,和戚风蛋糕一样,是最基础的蛋糕之一。使用蛋白制成,不含任何油脂成分,而且制作简单——比戚风简单哈。更可贵的是,因为不含蛋黄,天使蛋糕虽然表面因为烤焙而澄黄,但内部组织却纯白无瑕。蛋糕师一般喜欢用空心模具来制作,更符合天使之名。
配料:蛋白2个,细砂糖40克,低筋面粉22克,玉米淀粉3克,盐少许,白醋少许。
烘焙:190度,约20分钟。
制作过程:(1)将蛋白加盐和白醋。
(2)用打蛋器打至呈鱼眼泡状后,分三次加入细砂糖,打到湿性发泡。
(3)低筋面粉和玉米淀粉混合过筛后,倒入蛋白中。
(4)用橡皮刮刀轻轻把面粉和蛋白搅拌均匀。搅拌的时候,用橡皮刮刀从底部向上翻拌,不要划圈搅拌以免面粉起筋。
(5)将蛋糕糊倒入模具并抹平,手抓住模具用力震两下,把大气泡震出来。
(6)放入预热好的烤箱,190度。
(7)烤20分钟左右至表面上色,牙签插入无湿润物带出即可。
(8)用刮刀在周围划一圈,脱模。
2、香蕉核桃全麦蛋糕
材料:燕麦片100g,燕麦粉100g,奶油奶酪100g,糖100g,油50ml,蛋2个,香蕉400g,核桃适量,泡打粉1.5小勺。
做法:(1)蛋加奶油奶酪加糖打到奶酪顺滑
(2)加入燕麦片,拌匀
(3)加入油,拌匀。
(4)加入燕麦粉,泡打粉拌匀
(5)加入香蕉泥拌匀
(6)搅拌好的糊。
(7)倒入烤盘,表面装饰香蕉,核桃
(8)烤箱200度,25分钟。
(9)取出,放凉
香蕉面包热量高吗
因为我们生活质量的提高,我们能吃到更多好吃的东西,而我们一旦不节制,就会出现这样那样的问题,例如肥胖,肥胖带给我们很多的苦恼,所以我们要控制好饮食,合理的饮食能带给我们健康的身体,所以吃东西前,我们不妨问问,这种东西到底热量大不大,太大热量的食物我们还是尽量避免。
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