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产妇月子期间可以吃牛肉吗 产后什么时候吃牛肉最好？

2020-03-26 13:20:24

产妇月子期间可以吃牛肉吗

产后什么时候吃牛肉最好？怀孕期间，孕妇通常比怀孕前饿得更快，吃得更多。为了子宫中的胎儿，家人也会为了给产妇补充营养做各种各样的吃的。那么产后可以吃牛肉吗？产后什么时候吃牛肉最好呢？接下来我们一起来看看吧。

产后什么时候吃牛肉最好？

孕妇可以吃牛肉，牛肉的营养成分对孕妇的健康非常有益。牛肉的营养价值，孕妇每周吃瘦牛肉3-4次，每次60-100克，不仅可以预防缺铁性贫血，还可以增强孕妇的免疫力。孕妇对铁和锌的需求是普通人群的1.5倍。牛肉富含铁和锌。每100克牛筋的铁含量为3毫克，约为孕期推荐的10毫克铁和8.5毫克锌，约为孕期推荐的77毫克锌。这位孕妇在用牛肉补充铁和锌方面比其他食物好。牛肉还具有健脾和胃、益气补血、强筋壮骨的功效，是孕妇的良好滋补品。

1、补锌

孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍，而每100克的牛腱含铁量为3毫克，约为怀孕期间铁建议量的10%;含锌量8.5毫克，约为怀孕期间锌建议量的77%，营养价值比一般天然食品高。所以孕妇吃牛肉可以大为满足孕期对铁和锌的需求。

2、增强免疫力

牛肉中含有大量丰富的铁质，它可帮助孕妇有效的预防缺铁性贫血。除此之外在怀孕期间适量的多吃牛肉，还可以帮助孕妇提高免疫力。

3、修复组织

研究发现，牛肉中的营养价值非常的高，不仅仅含有大量的蛋白质以及氨基酸，同时这两种物质的组成甚至比猪肉更加的接近人体需要，因此孕妇在怀孕期间食用可有效的提高机体抗病能力。因此专家建议孕妇，在最好是从备孕期间就开始吃牛肉，这样对胎儿的生长发育以及孕妇手术后的恢复具有很大的好处。

而且养成吃牛肉的习惯，对产妇产后以及术后的补血具有重要的作用，同时还能帮助孕妇尽快的修复伤口的组织。

4、滋养脾胃，消除下肢水肿

牛肉具有补中益气、滋养脾胃的作用，可用于防治孕妇内分泌变化而造成的慢性腹泻，食欲不振、下肢水肿等症。

孕妇一个星期应该吃3至4次瘦肉，每次60—100克，可以预防缺铁性贫血，还能增强免疫力。不过每周吃一次牛肉即可，不用大量食用。

产后吃牛肉还是羊肉好

女性在坐月子的时候其实是可以吃一点羊肉的，但是吃的时候最好是清汤熬炖，不要加太多的其他调料，羊肉汤虽然好喝，但是是一种热性的食物，女性在分娩之后饮用羊肉汤应当适量，否则容易使得身体上火。另外，如果是在夏季分娩，那么应当适当减少羊肉汤的摄入，可以多喝一些猪蹄汤来下奶。

羊肉的营养成分与价值：羊肉含有丰富的钾、镁、铁、锌、锰、钠、维生素A、维生素E等多种人体所需物质。常吃羊肉有温补脾胃、温补肝肾、补血温经等多种疗效。哺乳期可以适量吃羊肉，而且吃羊肉还有如下好处哦，催乳羊肉味甘、无毒，是产后温补的好食材。如果产妇产后大虚或者腹痛，又或者产后出血，产后无乳等情况，都可以吃羊肉调节治疗。特别值得一提的是，羊肉的催乳功效特别好。

羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、尼克酸等多种营养物质，热量高于猪瘦肉、牛肉。所以专家认为产妇吃羊肉，有助于补充产妇体内所需的钙、铁元素，是特别适合产妇吃的补虚益气的佳品。预防多种产后疾病。在哺乳期可以吃羊肉，不过要看宝妈是什么体质的，如果是阳虚体质，宝妈畏寒怕冷，小便清长，手脚发凉，容易腹泻和腹痛，那么吃羊肉可以，如果宝妈出现大便干燥，口干舌燥，咽喉肿痛等上火症状时就不宜食用羊肉。

月子牛肉可以吃吗

在女性刚生下宝宝之后，身体比较虚弱，需要一些营养丰富的食品来补充体内流失的营养。在坐月子期间，孕妇是可以吃牛肉的，牛肉中还有很多氨基酸和脂肪酸，可以补充维生素B和C。但是杂在做牛肉的时候，尽量少放一些盐，否则会使血压升高。造成下奶堵塞等情况，对胎儿的成长非常不利。

牛肉含人体所需多种必需氨基酸、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B

1、维生素B

2、尼克酸、钙、铁、磷等成分，具有补脾和胃、益气增血、强筋壮骨的作用，适合产妇食用。陈皮牛肉此菜具有健脾行气、开胃化湿、补养脏腑、益气养血的功效。产妇食用既可养身，又增加食欲。原料:牛腿肉500克，陈皮15，酱油20克，精盐、葱、生姜各5克，蒜头2.5克，干辣椒、花椒粉各0.5克，甜酒酿汁50克，白糖、香油各25克，味精1克，食油50克。制作:1、牛肉洗净，切成

1.5厘米见方的丁;陈皮用温水浸泡5分钟，换清水洗去橘皮甙，减少苦味，切成细丝;生姜、葱、蒜分别去杂，洗净，葱切成小段，姜切成丝，蒜切成片。2、锅置火上，放入油烧热，下牛肉丁煸炒，煸干水分后加入开水，以淹没肉丁为度，旺火烧开，撇去浮沫，改用小火煮，锅加盖，烧至肉熟烂，倒入大汤碗内。3、锅置火上，放入油，旺火烧热，加入陈皮、葱段、姜丝、蒜片、辣椒粉、酒酿汁烧匀，加入牛肉、酱油、盐、白糖、味精，迅速翻炒几下，旺火收干汤汁，撒入花椒粉，淋上香油即成。特点:鲜香味辣，风味独特。

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