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预防老年心脏猝死的饮食宜忌

已经被确诊患有冠心病的老年在饮食上应该尤为注意,从最基础的生活细节上就要避免心脏猝死的发生。 1、饮食宜清淡,多食易消化的食物,要有足够的蔬菜和水果。 2、少食多餐,晚餐量要少,肥胖患者应控制摄食量,以减轻心脏负担。 3、宜常食用植物油及维生素,如麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油及莴笋叶、奶类等。 4、宜食含镁丰富的食物,如小米、燕麦、大麦、豆类及肉类等食物。 5、可少量饮啤酒、黄酒、葡萄酒等低度酒,促进血脉流通,气血调和。 6、宜食含降胆固醇及甘油叁酯的蔬菜,如香菇、木耳等。 7、不宜过食含胆固醇较高的食物,如动物内脏(心、肝、肾)脑髓、肥肉、卵黄及水产品中的螺、贝类、鱿鱼、乌贼鱼等。 8、不宜用兴奋神经系统和促发血管痉挛的食物,如浓茶、咖啡、烈性酒、强烈调味品(芥末、洋葱、大蒜、蘑菇等)。 9、饮食中应适当控制食盐量。因为营养与冠心病的关系非常密切,因此制定合理的膳食原则对防治冠心病至关重要。