蜂蜜
在我们日常生活中,蜂蜜也是非常常见的,很多的女性朋友在平时喜欢喝蜂蜜水,它具有很好的润肠通便功效,能够帮助缓解便秘,而且还能够美容养颜。
但是蜂蜜在常温下保存其实是最好的,如果放到冰箱里,里面的成分会发生结晶,这样的话营养效果可能就会明显的下降。
巧克力
巧克力是一种爱的象征,但是如果将巧克力放到冰箱里,巧克力很可能会结上白霜,这样也会加速巧克力的变质。
哪些食物不能放冰箱里
如果现在让你去打开家里的冰箱,相信十家有八家的冰箱中都有一罐或几罐发白了的蜂蜜。或许还有不少人会在大扫除时,发现这些发白了的蜂蜜,以为它们变质了,就将其扔掉。然而这么做,不仅浪费了蜂蜜,也浪费了冰箱的电。
其实,蜂蜜在常温下就能够得到很好的保存,如果进了冰箱,就会发生自然结晶析出葡萄糖,也就是我们常见的变白了的蜂蜜。这个变化除了会影响到我们食用蜂蜜的口感以外,既不会影响蜂蜜的安全性,也不会影响它的营养价值,所以完全可以放心食用,也不用扔掉。如果你实在不喜欢吃这样的蜂蜜,那么当初就完全没有必要将它放进冰箱。
除了蜂蜜以外,还有人怕巧克力在室温下融化,也将其放进冰箱。然而,巧克力进入冰箱后,尤其是在冷冻室,很容易发生脂肪结晶,这一过程虽然不会变质,但会使巧克力的口感不再细腻均匀,如果你的巧克力比较珍贵,这就真的很浪费了。因此,巧克力更适合放在十几二十度的室温下,也完全没必要放进冰箱。
冰箱除了会影响以上两种美食的口感以外,还会加速很多水果的变质。比如我们常见的香蕉、芒果、菠萝等热带水果,通常放在室温阴凉处储存就行了,如果温度低于12℃左右,反而会使它们提前变质,造成很可惜的浪费。如果是夏天想要做水果沙拉、水果捞等清凉食品,只需在吃之前放入冰箱冰一会儿就可以了,不仅能节约不少空间和电费,口感也得到了保证。
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