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燕窝怎么炖好吃 孕妇燕窝怎么炖最有营养价值

2021-02-08 16:32:31

燕窝怎么炖好吃

从古至今，燕窝一直被誉为滋补佳品，随着现代人生活节奏的加快，燕窝也越来越受欢迎。但对于燕窝的主要消费人群都市女性和孕妇来说，耗费6~10个小时去慢慢炖燕窝实在是太过奢侈。白领平时上班根本没时间，在办公室炖燕窝，不现实;孕妇行动不便，劳神费力，显然也不妥当....为满足燕窝消费人群需求，新的燕窝食用方式应运而生。

当然，高超的炖煮工艺的前提是要有一款值得消费者信赖的真品质的燕窝，况且燕窝作为高端滋补品价格也不低，作为消费者来说，自然希望买到的燕窝品质能有保证。对于这一点，“小心窝”燕窝选择了一种最直接的方法——亲赴稀有珍品燕窝原产地东南亚，与源产地燕商燕农直接合作，给消费者带来了一场东南亚燕窝生产加工的“全面曝光”。燕窝质量的层层筛选，到透明化的加工监督，再到每一批货的亲尝亲测，“小心窝”品质都是值得消费者信赖与认可的。在产品包装上也尽显温馨之感，创新真空瓶盖，保鲜便捷，易开即食，意在像亲人一样给你更贴心的守护。

孕妇燕窝怎么炖最有营养价值

燕窝的营养保健功效非常的好，属于一种名贵的滋补品，孕妇在生活当中如果吃一点燕窝，有很好的提高免疫力的作用，对于胎儿的发育也是比较好的，给孕妇吃的燕窝的做法也是比较多的，平时可以做成木瓜炖燕窝，或者是鲜奶炖燕窝等等，都具有比较不错的滋补的功效。

一、冰花甜官燕

材料：干燕条40克，冰糖300克，清水1400ml;

1、依上法将燕窝浸发好，沥干水后用碗盛载。

2、将燕窝隔水干蒸15分钟。

3、将1400ml清水煮沸，下冰糖煮溶。其间要捞除泡沫。再加入燕窝。

4、待燕窝糖水翻滚，即可起出热食，或冷藏后冷食亦佳。

二、木瓜炖燕窝

材料：水发官燕50克，木瓜1只，冰糖25克，银耳50克，清水250cc ;

1、木瓜洗净、用槽口刀横开，挖去里面的瓤和籽粒待用。

2、银耳、冰糖、加水入锅，开火煮熬至浓稠，打去渣留汁。

3、将发好的燕窝加入熬好的银耳汤中，拌匀再灌入木瓜内，上笼蒸15分钟，取出装盘即可。

三、燕窝鲜奶炖竹丝鸡汤

材料：已湿发燕窝150克，光身竹丝鸡1只，清鸡汤750ml，鲜牛奶500ml，姜3片

1、燕窩放在温水中浸泡，备用。

2、鸡以盐略擦外皮四週，去内脏，洗净，沥干水。

3、鸡、姜片、清鸡汤，同放入瓦炖盅內。加盖，蒸炖约21/2小时后，加入鲜奶、燕窩，再炖20分钟，原盅取出。

4、加盐调味，燕窩、鸡肉、鲜奶一同進食。

四、慈禧养颜鲜奶酪

材料：干贝8钱(浸软拆丝、、发好花胶60克(切丝、、发好碎燕30克、带子8钱切条、鲜奶1碗、蛋白4只、上汤1碗。

1、先把鲜奶、蛋白及上汤搅匀，隔水蒸大约7-8分钟;成鲜奶酪，备用;

2、烧沸一镬水，将带子略汆烫;

3、烧热镬，下油2汤匙，再加入带子条、花胶丝、干贝炒热，最后加入碎燕及生粉水勾芡;

4、最后拿出蒸好的鲜奶酪，把芡汁料淋上面即可享用。

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