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坐月子能不能吃桂圆 坐月子能不能吃桂圆煮鸡呀(2)

2020-03-26 09:51:29

4：养阴补虚。在我们平时的饮食中多喝小米汤也可以起到养阴补虚，润肺补肾的作用，它不仅适合小孩食用，最适合那些肺肾虚弱，和肾脏亏损的患者食用，所以它是非常有营养而且又廉价的食补材料。

另外，最后平时多喝小米粥，也可以起到健脾的功效，他不仅适用于脾气虚弱，运化无力所致的腹胀腹泻，当然还可以治疗和预防食欲不振，身体乏力等等症状，所以我们要在平时中多吃小米。

坐月子能不能吃桂圆煮鸡呀

黄酒这是酒的一种，并且其不仅仅只可以当成一种酒来饮用，还可以当做成一种中药以及用来制作食物，有许多人会选择用黄酒来煲汤。黄酒煲鸡汤就是很常见的一种做法，其不仅口感非常的鲜美对于人体还有很多的功效，比如润肠胃、养脾气温中养气以及补肾填精等等，下面来详细介绍一下黄酒煲鸡汤有什么功效。

黄酒炖鸡的功效

黄酒：它具有通曲脉.厚肠胃,润皮肤.养脾气.扶肝.除风下气等治疗作用，极具药用价值.是很好的药引子。

鸡肉：鸡肉对营养不良.畏寒怕冷.乏力疲劳.月经不调.盆血.虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为.鸡肉有温中益气.补虚填精.健脾胃.活血脉.强筋骨的功效。

生姜：味辛性温.发散风寒.化痰止咳.又能温中止呕.解毒。

黄酒炖鸡的做法

材料：客家月子酒

制作方法：

1、将鸡切块待用。将生姜

黄酒炖鸡的烹饪技巧

1.红枣桂圆枸杞可有可无，如果酒较甜，可以适当增加水的份量，加水不宜放冷水，因为冷水会使正在加热的肉类遇冷收缩，蛋白质不易溶解，汤便失去了原有的鲜香味;

2.做黄酒鸡的关键是炒好的鸡块放水后不能熬煮过久，要利用汤和锅的温度将鸡闷熟。所以一定要选择保温性能好的锅，砂锅或搪瓷锅都可以;

3.鸡肉吃完后，可再次点火，鸡蛋打散煎熟切开，加入剩下的酒汤一样美味。

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