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红参的功效与作用吃法 长白山红参的功效与作用(2)

2020-03-13 09:08:12

◆参须灵芝清补汤

配方：灵芝15g，红枣23g，党参23g，枸杞子24g，

高丽参15g。猪排骨300g。食盐适量。

功效：清润提神，健脾开胃。

制作：将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟

(用布袋装好，扎口)，再加入排骨，文火煲3小时。

捞除布袋，再加盐调味，每次250-300毫升，吃肉喝汤。每天1次。

◆清蒸人参鸡

配方：高丽参15克、母鸡1只、火腿10克、水发玉兰片10克、

水发香菇15克、精盐、料酒、葱、姜、味精适量。

功效：补气安神。适于劳伤、食少、健忘、眩晕、气血津液不足等症。

制作：1、将母鸡宰杀去内脏，洗净;将火腿、玉兰片、

香菇、葱、姜切片。

2、先把高丽参泡在水中，在锅里蒸上20分钟。

3、将洗净的鸡放在盘内，放入蒸熟的高丽参、火腿、

玉兰片、香菇、葱、姜、盐、料酒、汤，上笼

蒸熟为止。

4、取出鸡放在碗内，将人参(切碎)、火腿、

玉兰片、香菇摆在鸡肉上，将蒸鸡的汤倒在炒锅

内，上火烧开撇去浮沫，浇在鸡上即成。

通过以上介绍，对新开河参的功效也是有着一些认识，因此选择它的时候，也是要注意不能随意乱用，但是要注意的是，它对治疗疾病上，都是有着很多方面，都是可以根据需求进行，而且对制作方法，以上也是有着一些说明。

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