春季虽已过,国内多地天气依旧多变,时冷时热,给不少人带来了头痛的困扰。头痛背后可能隐藏着多种原因,包括紧张性头痛、血管神经性头痛,以及感冒、发热、高血压、脑动脉硬化、头部受伤、神经症等健康问题。头痛的表现形式多样,可能发生在额头、太阳穴、头顶,可局限于一侧或遍布全头;疼痛感或跳动、或刺痛、或沉重、或晕沉,严重时犹如裂开般难以忍受;持续时间也各异,短则几分钟,长则可达数周乃至数月。
面对头痛,食疗提供了一些缓解之道。首先是桂圆煮鸡蛋,取桂圆肉30克与两个鸡蛋同煮,加入适量冰糖,小火慢炖。鸡蛋先煮熟去壳再回锅,与桂圆共炖,能滋阴养血、安定心神,适宜血虚引起的心悸、失眠及头痛。其次是枸杞鸡汤,以一只母鸡配枸杞30克,母鸡焯水去沫后与枸杞同煮,文火熬至鸡肉熟透,加盐调味,分两次食用。此汤借枸杞之补益精髓与母鸡的全面滋养,对血虚型头痛有良好辅助效果。还有一款是冰糖木耳羹,取干黑木耳5克泡发切碎,与冰糖10克同煮至软烂,适合面色苍白、气虚血弱的头痛患者,因黑木耳能补气强身,冰糖则能补中益气。
以上食疗方法简便易行,不仅能够缓解头痛,还能在一定程度上改善体质,值得一试。
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