> 正文

粽子的材料有哪些 粽子的做法和配料?

粽子的材料有哪些

包粽子的材料主要有粽叶、糯米、馅料和棉线等。粽叶是制作粽子必不可少的材料之一,粽叶的品种繁多,一般多以芦苇叶、箬叶制成。粽叶含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成分,不仅能包粽子,还用于包装其他的食品及餐桌上的装饰。南方一般以箬叶为主,北方以芦苇叶为主。”

粽子的做法和配料?

    加州葡萄干零脂肪,零胆固醇,用加州葡萄干代替糖类和糯米做成粽子,既美味又健康,快试试吧,别错过了~”

食材明细

主料

    糯米

    500克

    加州葡萄干

    300克

辅料

    竹叶

    适量

    甜味

    口味

    煮

    工艺

    一小时

    耗时

    普通

    难度

加州葡萄干粽子的做法步骤

    加州葡萄干粽子的做法步骤:1

    1

    糯米用清水浸泡3小时左右,沥干水分备用,竹叶先水煮10分钟变软后再使用。

    加州葡萄干粽子的做法步骤:2

    2

    准备好加州葡萄干。

    加州葡萄干粽子的做法步骤:3

    3

    竹叶取2张叠起,去掉头尾,两边往中心收成一个漏斗状,底部要收紧,不然会漏米。

    加州葡萄干粽子的做法步骤:4

    4

    勺入一勺糯米。

    加州葡萄干粽子的做法步骤:5

    5

    放入适量的加州葡萄干。

    加州葡萄干粽子的做法步骤:6

    6

    再放上一勺糯米,用勺子压紧实一些。

    加州葡萄干粽子的做法步骤:7

    7

    把底部掀起紧紧贴住米。

    加州葡萄干粽子的做法步骤:8

    8

    两边捏紧贴合压向一端。

    加州葡萄干粽子的做法步骤:9

    9

    用绳子绑好即可。

    加州葡萄干粽子的做法步骤:10

    10

    放入锅内,加入适量的清水,熬煮1小时即可。

    加州葡萄干粽子的做法步骤:11

    11

    煮好后立即出锅,香甜的粽子就可以吃了,小心 烫嘴哦~

以上内容仅中华网独家使用,未经本网授权,不得转载、摘编或以其他方式使用。

为你推荐

相关新闻