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七成人忽视肠胃健康 五种饮食方式容易得胃癌(2)

惊人的数据时刻提醒着我们,社会公众对肠胃健康“三早”理念的认知不足。然而在此次调查中,也有五成以上的受访者表示,愿意主动了解肠胃健康知识并去帮助身边的人。这充分说明奥林巴斯肠胃健康公益行活动,已经成功引发了社会的共鸣,支持倡导“三早理念”的队伍正在不断地壮大。伴随着中国公益行20站活动的圆满结束,奥林巴斯第二阶段面向全国公众的肠胃健康公益大讲堂活动已经启动。让越来越多的人树立正确的肠胃健康意识、远离肠胃疾病困扰,将是奥林巴斯不断努力的方向。

五种饮食方式容易得胃癌

胃癌是我国最常见的恶性肿瘤之一,在我国其发病率居各类肿瘤的首位,每年约有17万人死于胃癌。胃癌如此高发,其实跟饮食也是有关系的。专家指出,不良的饮食习惯容易引发胃癌。

1、吃得过饱

我们的先辈在很早以前就认识到吃得过饱会对身体造成危害,《黄帝内经》里面说了句非常经典的话:“饮食自倍,肠胃乃伤。”说明一次吃很多东西,首先损伤的是我们自己的肠胃。中医古书《济生方》也指出:“过餐五味,鱼腥乳酪,强食生冷果菜停蓄胃脘……久则积结为症瘕。”从古人的经验看,饮食过量就会使肠胃功能失调,时间久了,生病得癌也无法避免。

2、少吃蔬果

膳食讲究平衡,蔬菜水果是我们日常膳食中的重要组成部分,所以,如果平时只爱吃肉,不爱吃蔬菜和水果,就增加了患癌的风险性。研究表明:长期大量摄入红肉和熟肉制品分别使结肠癌危险增加29%和50%。

3、吃得过快

吃东西狼吞虎咽仿佛成为这个时代上班族的一个通病,工作和生活的压力让上班族处于一个高度紧张的状态中,吃饭好像只是为了简单的身体需要,所以,吃饭速度非常快。实际上这样对身体健康非常不利。吃饭快,食物的咀嚼不细,易损伤消化道黏膜,产生慢性炎症;另外,吃饭快,食物团块的体积大,易对食道和贲门等消化道产生较强的机械刺激,久之会引起消化道损伤甚至癌变。

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