春季随着气候逐渐湿润,干燥的冬季虽已过去,但春风带来尘土飞扬,空气中的灰尘可能会影响人们的呼吸健康。尤其女性,在这个季节里容易遭受呼吸道疾病的困扰。为了缓解这一问题,适当地饮用润肺汤成为了不少女性的选择。
一款推荐的汤品是百部鸽子汤。制作这道汤,你需要一只鸽子、12克百部、4颗红枣和2片生姜。鸽子处理干净后,先用沸水焯烫去腥,再与洗净的百部、去核红枣及生姜一同置于瓦煲中,加入足够的水,先大火煮沸,再转小火慢炖,直至肉质酥软,最后加盐和少许花生油调味。这道汤中,百部的润肺功效尤为突出,非常适合春季养肺。
另一款有益的汤品是白果鸡汤。准备50克白果和半只母鸡。白果需提前浸泡去皮去胚芽,鸡肉则切块洗净后氽水去血沫,两者一同放入砂锅,加水煲煮。待鸡肉熟透,撇去浮油,加盐即可。白果鸡汤中含有的白果能收敛肺气,是春季润肺的理想选择。
除了食疗,日常习惯也能帮助润肺。保持足够的水分摄入,每天适量饮用温水,有助于维持肺部和呼吸道的湿润。如果不喜欢直接饮水,可以通过对着杯口吸入热蒸汽的方式来间接滋润肺部。此外,练习深呼吸同样有益,它能促进肺部气体充分交换,达到清肺效果。早晨时,找一个空气清新的地点,通过腹部引导深呼吸,扩张胸腔,让每一次呼吸都更加深入,这对增强肺功能大有裨益。
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