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孕妇可以喝鸽子汤吗 孕妇可以喝鸽子汤吗怎么做

2020-03-09 14:02:38

孕妇可以喝鸽子汤吗

以前古代的时候交通不是很方便有些人就想出了飞鸽传书的办法，所以以前古代鸽子还有传递信息的作用。可是对于我们现在来说科技都非常的发达已经不需要鸽子来传递信息了，那么鸽子的作用就变成了人们拿来补身子的。怀孕更需要补身子。怀孕期间可以喝鸽子汤吗?

怀孕期间可以喝鸽子汤吗

其实鸽子是一种非常好的滋补品，特别是针对贫血的患者来说，乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳美，经常食用，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环等功效。中医认，鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功效，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用。特别是对于想要回奶的妈妈们来说。食用鸽子汤可以起到回奶，断奶的效果哦。

自古以来鸽子肉都是女性的良药。它本身含有特别丰富的蛋白，而且脂肪含量很低，钙、铁、铜等元素及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防治动脉硬化。民间称鸽子为甜血动物，贫血的人食用后有助于恢复健康。

孕妇在怀孕期间可以喝鸽子汤，鸽子汤有很强的滋补作用，在秋冬多喝鸽子汤，可以增强孕妇体质，增加皮肤弹性，改善血液循环，是孕期进补的一道优质汤水。

答案是肯定的，鸽子肉本身含有特别丰富的蛋白质，而且脂肪含量很低，钙，铁，铜等维生素A，B，E等，比鸡肉，鱼肉，牛肉，羊肉含量都高。鸽子肝脏含有最好的胆固醇，可以帮助人体利用胆固醇，预防和治疗动脉粥样硬化。孕妇可以吃鸽子肉，也可以喝鸽子汤，最好不要吃太多，每周不要多过一次，不要经常吃。

喝鸽子汤的好处有哪些

中医认为：鸽肉易于消化，具有滋补益气、壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力、降低血压、祛风解毒、生津止渴等功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。鸽肉味平和，富含蛋白质、脂肪;鸽卵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等。鸽子肉有补肾益气、解毒消痛的功效。

一般来说，鸽肉中含丰富的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等都有很好的疗效。并且乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸，可以促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合。还有，中医讲究虚不受补，产妇刚生产完时身体特别虚弱，鸽子汤不但不会补身体，反而会起反作用，增加身体负担，所以妈妈还是不要喝补汤，应该多吃清淡的。

鸽子肉为高蛋白食品，它所含有的蛋白质远远高于其他动物的肉如猪肉鸭肉鸡肉等等，而且人体对鸽子肉的蛋白质吸收也非常好，所以食用鸽子肉是人体是非常有利的。我们都知道氨基酸是人体必需的营养物质，而鸽子肉恰恰能够富含人体必需的很多种氨基酸，而且它含有的脂肪类固醇类物质非常少，对身体几乎没有害处，所以食用鸽子肉对孕妇的养胎也是非常有帮助的。

孕妇可以喝鸽子汤吗怎么做

孕妇需要的营养不说大家也会知道，每个月胎儿都会发生不同程度的变化，也需要不同的营养成分来补充。对于孕妇来说，吃比较容易消化的食物，多喝一些汤水，不仅有利于孕妇的代谢情况。因为孕妇本身会产生便秘的问题，如果多喝汤，可以缓解便秘问题。只是适合孕妇鸽子汤的做法有哪些呢？

1先把鸽子杀掉(用水闷死)准备炖汤用。

2炖鸽汤用辅料，红枣几个，枸杞子适量，生姜片适量。

3鸽肉闷血后切块待烧。

4鸽肉块过开水(飞水)后捞起。

5用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味，这样可以除腥味。

孕妇鸽子汤的做法步骤

6加入开水，把姜片汤烧开。

7倒入过开水后的鸽肉块翻炒。

8淋上适量的料酒再去腥;接着放入备好的红枣和枸杞子，加入冷水(自来水)大火烧开。

9这时就可以将铁锅内的鸽肉块带汤倒入备好瓷锅内，慢炖一个小时后加适量的盐再炖半小时左右就好了。

鸽子汤是滋补最好的汤能够滋阴壮阳，男女合适喝的一款汤，而且对于小孩也起了很好的养生作用，一般鸽子汤都是用炖的方式来煮比较好这样能原汁原味的把鸽子的营养充分熬出味道来，一般都是用中药材来炖鸽子汤，例如是冬虫夏草、人参、当归、丹参、红枣；等等的滋养中药，例如是起了壮阳滋阴的这款冬虫草鸽子汤，做法简单，但是用的都是名贵药材，先把鸽子的内置都挖出来，然后洗干净之后砍成一块块的，冬虫草洗干净然后把它切成一粒一粒的，倒入炖盅里，然后放几片姜，就可以倒入水和已经切好的鸽子了，大约炖3个小时即可。

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