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孕妇吃燕窝的好处 孕妇吃燕窝的好处与坏处(2)

孕妇吃燕窝注意事项

烹调燕窝的方法,最好是文火隔水炖,不过事前的准备也很重要。

要把燕窝洗干净,主要就是浸洗。刚开始浸泡1-2小时的水是要倒掉的,期间要清理其中的燕毛等杂物;然后用清水再浸泡1-2小时,这个时候浸泡的水量要控制,一般到燕窝表面过一点已经足够。最后,连浸泡之水一起用文火隔水炖,保留燕窝的原汁原味以及营养。

急用燕窝的时候,也可以用温水进行浸洗,可以在30-40分钟内取用,不过这个速成的方法并不适合血燕。

清炖的时间由两个因素决定。一是取决于燕窝本身的品质,要看燕窝的厚薄、干湿度而定,一般是6-8小时即可,如果是血燕的话,则要花上双倍的时间;二是取决于人的体质,为了方便吸收,体质较弱者,例如老人、病人,炖燕窝的时间要多于常规1小时,即7-9小时。

儿童吃燕窝功效与作用

孕妇吃燕窝对胎儿有什么好处

谁都想生一个白白胖胖的宝宝,所以在怀孕期间,很多孕妇会尽量多补充一些营养,让宝宝可以充分吸收。孕妇吃燕窝可以补充胎儿所需之“燕窝酸”、提供和补充孕产期所需的营养物质,满足宝宝的快速成长需要。

提供和补充孕产期所需的营养物质

事实证明,孕妇在怀孕初期由于呕吐等原因一般进食很少,相对来说营养物质的摄入吸收就会收到很大影响。而干燕窝每天只需使用3-5g,其所能补充的营养就能大于等于孕妇平常一日三餐所摄入的营养。并对缓解孕吐有非常明显的效果。

补充胎儿所需之“燕窝酸”

怀孕的头3个月是胎儿神经系统和各种器官的生长发育最关键的时期,燕窝中含有一种高达10%的生物活性成分,人体必需的重要成分“神经氨酸”——“燕窝酸”。“燕窝酸”是胎儿大脑发育和免疫力系统完善所必需的一种成分,可促进大脑神经细胞的信息传递速度,提高记忆力。“燕窝酸”这种珍贵成分仅仅存在于母亲初乳和燕窝中。

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