不利于白癜风病情的食物一定要忌口，有利于病情的食物要适当摄取。原则如下：

1、不偏食:日常生活中要注意科学的饮食调理和各种食物的搭配，保证人体有足够的营养。偏食会导致食物搭配失衡和营养偏差，可能导致合成黑素相对缺乏必需物质。因此，偏食是一种不良的食欲习惯，应注意纠正。

2、禁忌是一个重要的环节：尽量不要吃或少吃富含维生素C的食物，如鲜橙、柚子、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓和杨梅。每天的经验也表明过酸、过辣的食物和所谓的热性食物或发物、鱼、虾、蟹、羊肉、狗肉等，无论数据记载、病人诉讼或皮肤试验，都证明其过敏率很高，应禁止食用。

3、多吃富含酪氨酸的物质:如瘦肉中的猪肉、禽蛋、肝肾等动物内脏、牛奶、新鲜蔬菜、豆类，包括大豆、扁豆、青豆、豆制品等。核桃等花生、黑芝麻、葡萄干、硬果等矿物质食物，如壳类食物，如蜗牛、蛤蜊、蛤蜊、牡蛎等。

常用的食物可分为以下几类：

(1)水果:

香蕉、桃、梨、杏、桑椹、荔枝；

(2)蔬菜:

墨菜、马齿苋、茵陈蒿、灵芝、黑木耳、何首乌、珊瑚、胡萝卜、明党参、玫瑰、槐花、花生、豌豆、油菜、茄子、蕨菜、发菜、蘑菇、芸豆、芥菜、藜蒿、紫菜、土豆、卷心菜、香椿芽、芽、空心菜、荆芥、苔菜、黄瓜、冬笋、南瓜、野菜、芹菜；

(3)干果:

花生、腰果、白果、莲子、栗子、西瓜子、南瓜子、松子、葵花子、榛子、核桃、红枣、龙眼、菱角、杏仁；

(4)五谷类:

玉米、黑米、小米、大米、茎米、糯米、红米、小麦、高粱、燕麦、麦麸；

（5）豆类：

黑豆、青豆、大豆、绿豆、豌豆、眉豆、蚕豆、豆芽、豆荚、豇豆、豆制品；

(6)其他分类:

蜗牛、牡蛎、动物内脏、豆奶粉、黑芝麻

白癜风在日常生活中更为常见，因为白癜风是一种脱色病变，是表皮、真皮和皮下组织毛囊中的黑素细胞减少或消失，皮肤变白，头发也可以变白。人体皮肤由表皮、真皮、皮下组织和附属物组成。人体皮肤由表皮、真皮、皮下组织和附属物组成。白癜风在日常生活中如何自我诊断？

日常生活中白癜风的自我诊断方法如下：

白癜风自我诊断要点1、一般来说，白斑和正常皮肤之间的界限是清晰的，但如果处于白斑边缘，也可以表现为模糊，有些可以出现在正常皮肤和白斑之间的扩散晕。白斑中的头发可以是白色的，也可以是正常的，也可以是黑白的，头发变白的效果相对较差，白斑消失后，头发也可以变黑。一般来说，白斑表面光滑，无鳞片或结痂，感觉和分泌功能正常。但也有少数患者感到白斑瘙痒，有些是严重瘙痒，这种情况可以在发展和有效时看到；少数白癜风患者白斑分泌汗液有异味。

白癜风自我诊断要点2、皮肤、口腔、外生殖器粘膜等部位出现大小不同、单个或多个不规则的白色斑块，白色斑块面积逐渐扩大，数量增加。白癜风虽然表现为白斑，但色素脱失的程度可以不同，可以表现为浅白色、乳白色、云白色和瓷白色。在极少数情况下，白斑会自行缩小或消失。

白癜风自我诊断的要点3、白斑对阳光或紫外线比较敏感，日晒后会发红、灼痛、水泡、瘙痒，严重者白斑会发育。所以我们主张白癜风要少晒太阳，尤其是中午或者夏天，紫外线强的时候要避免。使用一些光敏性强的食物和药物后，紫外线的作用增强了。

一般无意识症状。少数在发病前或发病时，以及白斑增大或扩大时有轻微瘙痒。患者常出汗增多，表面温度升高，出血时间延长。糖尿病、恶性贫血、斑秃等疾病常合并。

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