银屑病发病过程中应忌口的食物 

中医认为银屑病多属热证，热证宜用寒凉药，食物亦如此。如果食用性温的羊肉、虾、牛肉等就可能会使热更甚，皮疹更红更痒更扩大。经实验室研究证明，银屑病的皮疹中含有高于正常人20倍的花生四烯酸，这一化学物质经代谢后转变成白三烯，是皮疹中重要的致炎物质。红色肉类（如牛、羊、鹿肉）含有丰富的花生四烯酸，成为重要的食物来源。因此，银屑病患者应忌食红色肉类，以免致炎物质的产生原料增多，使银屑病的皮损加重。

银屑病发病过程中应忌口的食物有以下几类：

1、蔬菜类：如生姜、芫荽、大头蒜、香丁⒗苯返取

2、肉食类：如牛肉、驴肉、羊肉、狗肉、鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤。

3、海鲜类：除鱼类外，海参、螃蟹、虾等。

4、调料类：花椒、胡椒、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、方便面调料等。

5、各种酒类（包括白酒、啤酒、葡萄酒）。

银屑病患者应以高蛋白、低脂肪饮食，宜多食豆类、粗粮、新鲜蔬菜、水果，乌梅、柚子有防治作用，可多食。有个别患者食用某种食物后使病情加重，这多与机体差异而引起过敏反应有关，这类患者则应相应忌口。有人主张一般食物都可食用，只是对什么食物敏感就忌什么，不能一概而论。

在国外，在对银屑病与酒的关系研究中发现，戒酒所中男性嗜酒的银屑病发生明显多于一般人群。而国内有关调查，未发现饮酒与银屑病严重度有*联系。但有喝醉酒、渴闷酒后银屑病加重的个案报道。总之，大量喝酒与银屑病的整体健康不利，有可能诱发或加重银屑病。

吸烟对健康有害已是众所周知，烟叶中仅已知的致癌物质就有43种之多，点燃后的烟叶还会生成其他多种有害或致癌物质。吸烟对人体的各系统都有损害，与癌症、呼吸道疾病及心血管疾病的关系已有很多研究，在银屑病的发病机制中，白细胞的趋化性和活化、微循环的异常、感染诱导皮疹发生加重等方面是疾病发生、发展重要环节，吸烟产生的效应对银屑病可谓是“雪上加霜”。因此，吸烟对银屑病是非常不利的，患者应当戒烟，并且避免被动吸烟。