乙肝患者吃什么食物养肝

乙肝疾病患者需要注意的地方有很多，除了要注意不能熬夜之外，还要注意自己的饮食健康。建议患者不要吃太多的肝脏之类的食物，而是应该多吃一些新鲜的蔬菜和水果，能够帮助患者提高自身的免疫力和抵抗力，除此之外还需要注意在饮食的时候也需要根据医生的建议来挑选，不能够盲目的选择食物。

吃什么比较养肝？

1.芦笋

近期韩国一项新研究发现，醉酒之后，除了多喝水和多休息之外，吃芦笋也可以解酒护肝。芦笋及芦笋叶提取物中的氨基酸和矿物质可以减轻宿醉症状，保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。研究人员表示，芦笋叶中的氨基酸和矿物质浓度比芦笋更高，解酒护肝效果更好。

2.韭菜

春季是韭菜鲜嫩可口的时候，是当下的时令菜。李时珍把韭菜描述为“肝之菜”，就是因为肝主升发，而韭菜是温性食物，能起到助肝升发的作用。韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，提高消化功能。韭菜的吃法很多，韭菜炒鸡蛋、韭菜炒猪肉、做成馅包饺子等都是不错的选择。

3.枸杞

枸杞有养肝益精作用，它含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质。能帮助保护肝细胞，改善肝脏功能，对于慢性肝炎的治疗有*效果。将枸杞与红枣、粳米一块煮粥，有养肝、调理肠胃的作用。

4.葡萄

葡萄中富含葡萄糖和维生素，具有提高血浆白蛋白的作用，这对预防现代人高发的乙肝也有着很大的帮助。同时，因为葡萄中含有生物活性物质，可消除体内的自由基，这对那些肝脏功能不是很好的人，有利于辅助治疗。但是，吃葡萄后不能立刻喝水。

5.鸭血

鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸，所含的红细胞素含量也较高，还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素，这些都是人体造血过程中不可缺少的物质。鸭血性平，营养丰富，可养肝血而治贫血，是养肝的食品之一。

*肝炎日会诊期间（）肝病患者可申请元初筛补助检查，检查项目包括血常规、乙肝前s1抗原检查、乙肝两对半、彩超、丙肝抗体、肝功能、乙肝病毒dna、肾功。

乙肝患者吃什么水果好

可能大家并不是很清楚，如果说作为一名乙肝患者，*要注意自己的饮食，就算是普通的感冒，在吃药的期间也会注意饮食，所以对于乙肝这种慢性疾病，大家*不能够掉以轻心，要多吃一些新鲜的蔬菜和水果，少吃一些刺激性油腻的食物，那么如果我们在选择水果的时候应该吃哪些水果比较好呢？接下来我们就一起看一下。

首先大家都非常清楚，水果里面是含有丰富的维生素以及其他的矿物质，它能够帮助我们促进肝细胞的恢复再生，还能够帮助我们肝脏的功能的运转。维生素也是一种能够增加自身体内的免疫力和抵抗力的物质，所以多吃一些新鲜的蔬菜水果总是没有错的。

我们可以多吃一些香蕉这样的水果，因为香蕉它本身就含有非常丰富的维生素，能够起到保护肝脏的作用。再加上维生素这种物质在我们体内是能够增强自身的免疫力和抵抗力，因此我们可以吃香蕉这样的水果。

草莓也是一种营养丰富的水果，对于乙肝疾病患者也可以吃草莓，草莓除了含有大量的维生素C之外还含有其他的矿物质，能够帮助我们肝脏细胞的再生和恢复，能够增强自身的抵抗力免疫力，所以也建议乙肝疾病患者多吃一些草莓。

葡萄也是一种有利于乙肝疾病患者的水果，它的味道甘甜，并且含有较为丰富的维生素类物质。

相信大家对于柠檬是非常熟悉的，这种植物也是能够帮助到乙肝患者，因为它的里面含有较为丰富的元素，能够增强抵抗力和免疫力。