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丝瓜水的功效与作用 喝干丝瓜水的功效与作用

丝瓜水的功效与作用

猪蹄炖丝瓜豆腐

食材:豆腐、丝瓜200克,香菇50克,猪前蹄1个,姜丝、葱段各5克,盐适量。

1、猪蹄处理干净,用刀斩成小块,待用。

2、把豆腐放入盐水中浸泡10-15分钟,用清水洗净,切成小块。

3、将丝瓜削去外皮,清水洗净,切成薄片。

4、把香菇先切去老蒂,清水浸软后,洗净。

5、将猪蹄置于锅中,加水后放于炉火上煎煮,煮至肉烂时,放入香菇、豆腐及丝瓜,煮一会儿后入姜丝、葱段,用盐调味即可。

功效:猪蹄性微咸、平,有补血通乳、生肌托疮的作用。丝瓜具有清热利肠、凉血解毒、能经络、行血脉、下乳汁的作用。豆腐上具有益气和中、生津润燥、清热解毒的作用,可治疗妇女乳汁不通等症。

鲢鱼丝瓜汤

食材:鲢鱼肉300克,丝瓜100克,红枣10克,生姜10克,植物油15克,盐8克,绍酒3克。

1、将鲢鱼肉切成片用绍酒腌好,丝瓜、生姜切成片,红枣用温水泡透。

2、锅内烧油,放入姜片炒香、注入适量清汤。

3、中火烧开后下入鱼肉、红枣,然后加入丝瓜。

4、调入盐,用大火滚透即可。

功效:补中益气、生血通乳,适合产后因气血不足而导致乳汁量少或不通的女性食用。

喝干丝瓜水的功效与作用

丝瓜是我们经常见到的一种植物,它属于蔬菜的一类,在平常生活中,我们会用它来做成菜,但同样它也可以晒成干。干丝瓜富含大量的叶绿素、叶黄素,干丝瓜煮水,可以美容养颜,通经活络,清痰止咳,益气补血,是一种养生的佳品。与水煮时,水温不能太高,因为容易降低维生素的含量,下面就给大家具体介绍一下。

1.通经活络:丝瓜络呈长圆筒形或长梭形,全体系由多层丝状纤维交织而成段网状体,形似人体之脉络,故本品有通经活络的作用。对于各种原因引起的气血瘀滞,脉络不通的胸胁疼痛、腹痛、腰痛、睾丸疼痛,妇人闭经,乳汁不通等症,用本品通经脉、利气血,通则不痛,经脉通,则诸痛自愈,气血畅,则经复来,乳汁下,故为通经活络之佳品。