丝瓜水的功效与作用
猪蹄炖丝瓜豆腐
食材：豆腐、丝瓜200克，香菇50克，猪前蹄1个，姜丝、葱段各5克，盐适量。
1、猪蹄处理干净，用刀斩成小块，待用。
2、把豆腐放入盐水中浸泡10-15分钟，用清水洗净，切成小块。
3、将丝瓜削去外皮，清水洗净，切成薄片。
4、把香菇先切去老蒂，清水浸软后，洗净。
5、将猪蹄置于锅中，加水后放于炉火上煎煮，煮至肉烂时，放入香菇、豆腐及丝瓜，煮一会儿后入姜丝、葱段，用盐调味即可。
功效：猪蹄性微咸、平，有补血通乳、生肌托疮的作用。丝瓜具有清热利肠、凉血解毒、能经络、行血脉、下乳汁的作用。豆腐上具有益气和中、生津润燥、清热解毒的作用，可治疗妇女乳汁不通等症。
鲢鱼丝瓜汤
食材：鲢鱼肉300克，丝瓜100克，红枣10克，生姜10克，植物油15克，盐8克，绍酒3克。
1、将鲢鱼肉切成片用绍酒腌好，丝瓜、生姜切成片，红枣用温水泡透。
2、锅内烧油，放入姜片炒香、注入适量清汤。
3、中火烧开后下入鱼肉、红枣，然后加入丝瓜。
4、调入盐，用大火滚透即可。
功效：补中益气、生血通乳，适合产后因气血不足而导致乳汁量少或不通的女性食用。
喝干丝瓜水的功效与作用
丝瓜是我们经常见到的一种植物，它属于蔬菜的一类，在平常生活中，我们会用它来做成菜，但同样它也可以晒成干。干丝瓜富含大量的叶绿素、叶黄素，干丝瓜煮水，可以美容养颜，通经活络，清痰止咳，益气补血，是一种养生的佳品。与水煮时，水温不能太高，因为容易降低维生素的含量，下面就给大家具体介绍一下。
1.通经活络：丝瓜络呈长圆筒形或长梭形，全体系由多层丝状纤维交织而成段网状体，形似人体之脉络，故本品有通经活络的作用。对于各种原因引起的气血瘀滞，脉络不通的胸胁疼痛、腹痛、腰痛、睾丸疼痛，妇人闭经，乳汁不通等症，用本品通经脉、利气血，通则不痛，经脉通，则诸痛自愈，气血畅，则经复来，乳汁下，故为通经活络之佳品。
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