预防老年痴呆
叶酸当中含有的营养物质是很多的，女性朋友常常会服用一段时间的叶酸，可以有效降低胎儿出现一些常见的异常状况，但对于老年人出现的痴呆症状，人们也想能够及早干预，那么叶酸能预防老年痴呆吗？
叶酸能预防老年痴呆吗
对于老年人来说，叶酸能起到营养神经的作用。充足的叶酸不仅能减少体内有害物质对脑血管的损伤，还有助于减少脑神经损伤造成的认知能力下降以及老年痴呆。在一项为期九年的研究中，研究人员发现，与摄取叶酸低于建议食用量的老年人相比，摄取富含叶酸饮食的老年人，其患老年痴呆症的危险要少一半。
研究人员对579名(353名男性，220名女性)自愿者的饮食进行了调查，他们在60岁左右未患老年痴呆症，并追踪观察他们九年。研究人员对参与者的饮食进行了观察，有很大的比例是包含抗氧化物(维生素E、C和胡萝卜素)以及维生素B群(叶酸、维生素B6及B12)。
在对参与者的跟踪观察期间，有57人患了老年痴呆症。接着，研究人员把患老年痴呆症及未患者所摄取的营养进行了比对，结果显示，饮食中富含叶酸者，其患老年痴呆症的机率约低了60%。
美国心脏学会并不建议广泛地使用叶酸补充剂以此来降低患心脏病和中风的危险。但他们建议应该健康、均衡的饮食，包括至少每天五份水果和蔬菜。
备孕叶酸什么牌子好
备孕叶酸什么牌子好：
1、斯利安(北京市高新技术企业，叶酸十大品牌,国内主要预防胎儿畸形的叶酸片的供应厂家，北京斯利安药业有限公司)。
2、安利纽崔莱(于1959年，外资企业，安利(中国)工厂是美国安利公司海外最大的生产基地，安利(中国)日用品有限公司)。
3、玛特纳(创于1849年，全球500强企业，全球最大的以研发为基础的制药公司之一，十大叶酸品牌，辉瑞投资有限公司)。
4、爱乐维(拜尔集团旗下，始于1863年，全球500强企业，世界医药保健领域领先企业，行业著名品牌，拜耳医药保健有限公司)。
5、优生妈咪(创于1945年，法国桦榭菲力集团旗下品牌，叶酸十大品牌,行业著名品牌，江苏婴格瑞曼母婴产品科技有限公司)。
6、汤臣倍健(公众营养与发展中心营养健康倡导产品，营养补充剂专业生产基地之一，广东汤臣倍健生物科技股份有限公司)。
专家建议，补充叶酸，首先应从最天然的食物补充开始，动物肝、肾、绿叶蔬菜中叶酸的含量都很丰富。孕妈妈们要改变一些烹制习惯，尽可能减少叶酸流失，还要加强富含叶酸食物的摄入。
预防老年痴呆的食物
一、鸡杂
包括脖颈、心脏、鸡胗和肝肾等。虽然难登大雅之堂，但它含有大量的维生素和矿物质。2010年发表在《神经病学期刊》上的研究成果表明鸡杂中含有的维生素B12有助于保持大脑思维功能敏锐。
二、油性的沙拉酱
这种沙拉酱有助于保持大脑功能的健康，因为存在于油性沙拉酱中的维生素E是一种强效抗氧化剂。抗氧化剂能够避免神经元(在大脑和人体其他部位之间传递信息的神经细胞)被氧化，从而防止或延缓大脑受到损伤。维生素E能够延缓中度至重度认知障碍症患者记忆力丧失的进程。
三、甜菜汁
虽然很多人并不把甜菜汁作为最喜欢喝的饮料，但近期研究显示甜菜汁有助于抵御认知障碍症。存在于甜菜根中的硝酸盐通过扩张血管而让血液和氧气在人体内得到更好的流动。尤为重要的是，硝酸盐能促进血液流向大脑的额叶部位，从而起到预防认知障碍症的功效。其他富含硝酸盐的食物包括菠菜、芹菜和卷心菜。
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